Secrets sanduíches quentes em um forno de microondas

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Sanduíche quente - ainda é um pequeno-almoço completo, acreditamos que (bem, quase tudo). No entanto, nutricionistas com esta declaração não concordo, mas quando em uma pressa para o trabalho, não, é um sanduíche quente não parece suhomyatku tão perigoso.

Especialmente os que a edificam - um par de minutos, de fato. Só é necessário para se recompor um sanduíche e enfiá-lo no microondas. Aqui estão apenas um paradoxo - nem sempre sanduíche quente é saboroso, e às vezes se torna muito estranho.... mesmo molhado dentro fora de borracha... Bem, a coisa real!

Por que isso?

microondas culpa. Eles próprios não quente. Isso é produto aquecido não é do lado de fora, mas de dentro. Devido a si mesmo, estou neste sentido. E uma maneira muito interessante: a construção de uma moléculas dipolo estritamente ao longo das linhas do campo de força, "plus" para um lado, "menos" para o outro. Deve mudar a direção do campo é invertido, as moléculas imediatamente virou 180 graus. Uma espécie de dança louca.

Este é o campo de criação de um microondas, e dada a frequência, as moléculas de mudar de direção constantemente, enquanto eles aquecido bem, e... bem, ficamos com refeições quentes (ou cozinhados).

Isso porque desta cancan molecular e voltas não conseguir isso. se você não seguir as regras simples.

1. Para sanduíches, use pão de ontem. Ou mesmo antes de ontem. Há menos água, porque ele vai aquecer uniformemente. By the way, ele se tornará mais suave (aqui está o paradoxo, não é?)

2. Fatias de pão não deve fazer muito fino ou muito grosso. Otimamente - máximo centímetro de um ano e meio.

3. Salsicha, carne e outras cargas não ter que cortar em fatias grossas - vai aquecer ruim! Eles são densos (mais denso do que pão) e porque o calor será desigual. É melhor fazer algumas fatias finas e coloque em cima uns dos outros em vez de um um grosso.

4. Queijo, se expor demais no microondas vai secar borracha. E tudo é simples - moléculas de dipolo (no líquido) vai dançar e até mesmo fugir dela. Portanto, é melhor não realizar o sanduíche no forno por um longo tempo.

5. By the way, a umidade é executado e pão. Notado o suor em uma placa para um sanduíche? E assim, que não era o pão não é "vlazhnel", sob o sanduíche guardanapo.

6. Há ainda algum lifehacks: moléculas overclock tão rápido Não pare (provavelmente). Porque o calor é curto o suficiente - basta deixar um sanduíche para um par de minutos de paz para ficar fora do fogão.

Bom apetite!

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