Já publiquei duas receitas de pangasius outro dia. (Filho comprou um e meio quilograma de filé, tive que fantasiar).
Nós cozinhamos peixe patê e fritou peixe farelo. Agora é a vez do resto do peixe.
🍽 O QUE VOCÊ PRECISA 🍽
* pangasius - 500 gr
* molho de soja - 100 ml
* alho - 1-2 dentes
* suco de tomate - 1 copo
👩🍳 PREPARANDO 👩🍳
Picar peixe em listras 👇
Preencher molho de soja e sair por uma hora.
(Comemos peixe em conserva durante a noite) 👇
Uma hora depois despeje suco de tomate em peixes, adicionar alho ralado e, se desejar, uma mistura de pimentão moído.
Misturar e sair mais 30 minutos, entretanto
espetos absorver na água 👇
Assadeira cobrir papel alumínio ou papel manteiga. Corda peixes em espetos.
Fervemos um pouco mais as batatas e mandamos também para os peixes na assadeira, despejando-as com a marinada do peixe.
Asse em um forno bem aquecido a uma temperatura de 170 graus por 30-35 minutos 👇
Controle passado, você pode comer. 😸
Eu também fiz cebolas em conserva para tanta delícia 👇
Com que tipo de peixe eu gosto a própria infância, leia no meu segundo canal
em >>>>>>>>>> artigo sobre Iwashi <<<<<<<<<<<<<
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