Saudações! Estou feliz que você veio à minha página.
No meu canal, você não encontrará apenas receitas de pratos de baixa caloria, mas também cardápios do dia-a-dia, nos quais já perdi 58 kg.
Aqui, eu compartilho minha experiência de perda de peso.
Recentemente, um de meus menus mostrou geleias de frutas e frutos silvestres para o dia.
Pareceu-me que todos conhecem esta receita simples e antiga. Mas houve pedidos para compartilhar com vocês a receita das geleias.
E então, eu compartilho.
É simples assim!
✅Eu precisava:
- 1 laranja (aproximadamente 100 g de suco de polpa).
- 20 g de groselha congelada (você pode usar qualquer baga que tiver em estoque e, claro, guiar-se pelo seu gosto),
- 20 g de gelatina comestível
- 3 sachês / sachês de sahzam,
- 50 ml de água.
Triturei as groselhas descongeladas com uma varinha mágica. Eu literalmente adicionei 50ml de água.
Depois acrescentei 10 g de gelatina comestível, misturei bem e coloquei no fogo.
Aquecido, mas não levou para ferver. Mexido para que a gelatina se dissolva bem.
Ela tirou do fogo e acrescentou um adoçante, porque para mim a groselha é azeda.
Fiz o mesmo com a laranja. O suco de laranja sobreviveu, juntou toda a polpa da laranja (sem estrias), picou no liquidificador, adicionou 10 g de gelatina, esquentou, mexeu. Aqui eu não adicionei o substituto do açúcar.
Acontece que não tenho nenhum tipo de espremedor em casa (mesmo mecânico, embora por algum motivo tenha pensado que é) e lidei com uma colher de sopa e as mãos, tendo previamente enrolado a laranja mesa.
Coloquei tudo em uma forma de gelo e coloquei na varanda para esfriar. No mesmo lugar, minha gelatina congelou em algumas horas (inverno é igual).
Para tirar a geleia, tive que segurar o fundo da forma em água quente por 30 segundos e, com uma faca, tirar cada geleia. Tudo acabou rápido.
Guarde essa geléia na geladeira.
KBZHU com groselhas: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU com laranja: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
Eu olhei a receita há muito tempo na Internet, mas eles usavam suco de loja embalado lá.
Decidi que o suco natural seria muito mais saboroso e saudável, especialmente se você adicionar polpa.
Aliás, a gelatina alimentar acaba sendo uma coisa muito útil e tem um efeito positivo na pele, é elasticidade, melhora a condição das articulações e ossos, e também é rica em muitas substâncias úteis e microelementos.
Você pode assistir a receita do vídeo no meu canal no YouTube ligação.
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Não tenho a pretensão de ser um especialista em PP. Apenas compartilhando minha experiência. Eu sou o "OkoloPP"!