Bom dia a todos e delicioso emagrecimento!
Na minha opinião, a opção mais gostosa e ao mesmo tempo útil no preparo de refeições para emagrecer é assar no forno.
Quero compartilhar com vocês outra receita de bolinhos de peixe e desta vez vamos assá-los!
✅Eu precisava dos seguintes produtos:
- Pollock picado (já comi carne picada) - 735 g,
- cebolas - 60 g,
- 2 batatas médias - 140 g,
- 2 ovos - 120 g,
- sal, pimenta preta a gosto.
- kefir 50 ge páprica - para untar costeletas.
Cozinhando.
A primeira coisa a preparar é o peixe picado.
Comprei um picadinho de pollock, que espremi bem, drenando o excesso de água.
Acabei de ralar as cebolas e as batatas em um ralador fino. Você pode moer no liquidificador - pois é mais conveniente para qualquer pessoa.
Coloque a cebola e as batatas na carne picada.
Adicione o ovo de galinha, sal e pimenta a gosto.
Amassamos bem a carne picada.
Tentamos moldar a costeleta - se a carne picada estiver seca e não moldar bem, acrescente mais 1 ovo. Eu adicionei um total de 2 ovos.
Forme os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira. Cobri previamente a assadeira com um tapete de silicone.
Lubrifique cada costeleta com kefir.
Em seguida, polvilhe com páprica e espalhe a páprica com um pincel sobre a costeleta para que as costeletas acabadas pareçam apetitosas.
Enviamos ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.
O principal é não expor demais as costeletas - guie-se pelo seu espírito e pelo tamanho das costeletas - pode levar menos tempo.
Desfrute de sua refeição!
Você pode assistir a receita do vídeo:
KBZHU por 100 g: K - 137, B - 21,7, F - 3,16, U - 4,94.