Um bom dia e uma confortável e deliciosa perda de peso!
Posso imaginar a reação de muitos. Que pastéis para perder peso !?
Mas você e eu, leitores regulares, sabemos como é saboroso e confortável emagrecer enquanto preparamos pastéis, khachapuri, bolinhos e muito mais que alguém considera produtos proibidos.
É simples:
Quem decide descobrir - descobrir e entender como você pode comer pastéis e ao mesmo tempo perder peso.
Vou te contar como cozinhei os pastéis mais preguiçosos da minha vida.
✅Eu precisava dos seguintes ingredientes:
- pão sírio fino - 145 g (peso puro, aparado),
- filé de peito de frango - 440 g,
- cebolas - 150 g,
- 50 ml de água,
- 1 ovo de galinha
- sal, pimenta preta, alho seco e lúpulo suneli.
“Cozinhando.
Em primeiro lugar, prepare o peito de frango picado com a adição de cebola.
Adicione cerca de 50 ml de água e especiarias à carne picada. Eu generosamente acrescentei alho seco e lúpulo suneli - os pastéis mostraram-se muito perfumados.
A carne picada está pronta. Vamos preparar o pão pita.
Dobramos o lavash em várias camadas (tenho 6 loys - 6 pastéis) e usamos um prato para cortar círculos do lavash.
Os restos de lavash podem ser usados na preparação das tortas de achma ou caçarola favoritas de todos (há receitas em meu catálogo).
Unte bem as bordas do círculo de lavash com um ovo.
Espalhamos a carne picada na metade do pão sírio e espalhamos com cerca de 1-1,5 cm de espessura, sem tocar nas bordas untadas com ovo.
Cubra com a segunda metade do pão sírio e prenda as pontas untadas com ovo.
Você pode adicionar um pouco de queijo - mussarela ou suluguni, ou ervas, ou cogumelos, ou queijo cottage com ervas e alho. Ou você pode apenas queijo cottage com ervas.
Espalhamos nossos pastéis em uma assadeira (cobri a assadeira com um tapete de silicone) e untamos com um ovo. Polvilhe com sementes de gergelim se desejar.
Enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
Sempre consulte o seu forno para saber o tempo de cozimento.
É possível que alguns pastéis se molhem ligeiramente por baixo. Por alguma razão, isso aconteceu comigo com 2 de 6 peças. Eu apenas virei os pastéis e sequei um pouco do outro lado.
KBZHU aproximado de um prato pronto por 100 g: K - 150, B - 17,6, F - 2,87, U - 12,9.
Você pode assistir a receita do vídeo:
✅Você pode ver muitas outras receitas no catálogo neste link.