Tagliatelle com camarão e abobrinha em um molho cremoso de tomate

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Verão bons legumes ainda melhor, e para comer ainda quero. Não me leve a vida saudável em alguns legumes, mas frutos. No terceiro dia, ele começa a sonhar com carne. Ou peixe. Ou camarão. Mesmo a pasta - e esses sonhos!

Você pode certamente encontrar intriga de inimigos (alguns só), mas por uma questão de justiça histórica, eu digo - só gostam de comer. Coma. Sim, e eu não posso operar exclusivamente na forragem verde, mesmo no calor.

É por isso que - programa tagliatelle hoje.

Eu gosto deste tipo de pasta. Eu não sei por que, eu apenas como ele. Talvez até mais do que spaghetti. Tagliatelle - devido à sua forma e tamanho - tem um pouco de sabor diferente. Eles são largas e planas, que se sente melhor molho.

A propósito: um pouco de vida italiano hackers: o "longo" pasta, o "mais fino" deve ser o seu meio ambiente. Ou seja, spaghetti e afogar tagliatelle em molhos líquidos, com pequenos componentes e Gemelli, por exemplo, ziti ou kavatappi - fornecido apenas com enchimentos densos, aqueles em que os pedaços de carne, minúsculo almôndegas ...

De qualquer forma, para baixo ao negócio. tomar:

• Creme 33% de 200 c

• Tomates em próprio suco de 50g

camarões • Tiger 16/20 B / G 12 pcs

• Zucchini 60 g

• Tomilho 1 c

• Salsa 5g

• Tomates de cereja 60 g

queijo parmesão • 30 gr

• Alho 4 g

• chalotas 25 gr

• Egg Tagliatelle 200 gr

óleo • Olive

• secar vinho branco com 50 ml

óleo de girassol •

• Sal e pimenta

Em primeiro lugar enviar o tagliatelle na panela. Cozinhar para a ciência - ao aldente estado. Uma vez atingido - nós tirar, polvilhado com óleo vegetal. O petróleo também pode adicionar ao cozinhar.

Next - chalotas e alho finamente cortada, pique as ervas e abobrinha costeleta com tomates cereja. queijo três em um ralador.

limpar camarão e corte longitudinalmente em duas partes. assim

Fry cebola azeite

Em seguida, adicione a ele o alho (pouco frito!) E, em seguida, joga camarão.

Depois de terem dourar, adicione a abobrinha.

Acontece trilha de vinho branco começa. Pour evaporado em fogo alto por trinta segundos.

Agora adicione o creme de leite, tomates em seu próprio suco, ervas tomilho e salsa. Sal, pimenta e deixe ferver calor já em fogo médio por cerca de 2 minutos. E, no final, aquecer nosso tagliatelle e molho - voila, pode ser alimentado.

Oh, sim, não vamos esquecer de adicionar uma cereja (depois de colar).

Bom apetite!

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