Bom dia a todos e delicioso emagrecimento!
Tenho outra receita deliciosa de peito de frango para você!
Esse seio definitivamente não pode ficar entediado - porque gostoso é macio e suculento!
Já perdi a conta - quantas maneiras diferentes de cozinhar peito de frango experimentei e compartilhei com você.
Hoje sugiro que você experimente peito de frango ao molho cremoso de cogumelos, que no final tem um maravilhoso KBZHU.
Apesar de este prato ser mais para mim, mais magro - comeram o meu com prazer e pediram para o cozinhar com mais frequência.
✅Ingredientes que usei:
- peito de frango - tenho 3 filés pequenos (510 g),
- cebola pequena - 50 g,
- cogumelos (tenho cogumelos congelados) - 240 g,
- creme 10% - 50 g,
- queijo (tenho suluguni) - 50 g,
- tempero vegetal universal, alho seco, sal, pimenta preta moída.
“Cozinhando.
Esfregue o peito de frango com especiarias - alho seco, pimenta do reino, sal, tempero vegetal universal (opcional) e coloque imediatamente em uma assadeira - deixe marinar um pouco ali.
Vamos passar para os cogumelos. Tenho meus próprios agáricos com mel, que coletamos naquele ano e congelamos. Descongelei os cogumelos com antecedência, piquei a cebola bem fininha.
Em uma frigideira com a adição de água, para não queimar, refogue a cebola.
Assim que a cebola ficar transparente, acrescente cogumelos, sal e pimenta e leve à preparação.
Transfira os cogumelos para uma batedeira, despeje 60 ml de creme de leite e transforme em um molho. Se ficar muito grosso e tiver uma colher, adicione um pouco de água (50-100 ml).
Coloque o molho sobre o peito de frango e leve ao forno 180 g por 20 minutos.
Em seguida, polvilhe com queijo.
E leve ao forno por mais 15-20 minutos até formar uma crosta de queijo.
Nosso frango com molho cremoso de cogumelos está pronto!
Desfrute de sua refeição!
O peito é macio, suculento e com aroma de cogumelo - simplesmente êxtase.
Comi com salada de legumes. Pode ser servido com um acompanhamento - bulgur, trigo sarraceno, batata cozida.
KBZHU por 100g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Você pode assistir a receita do vídeo no meu canal no YouTube ligação.
Obrigado pelo seu tempo e gostos.
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Não pretendo ser um especialista em PP. Apenas compartilhando minha experiência. Eu sou o "OkoloPP"!