Por que preciso de proteínas, gorduras e ainda mais carboidratos. Compartilho minha experiência, o cardápio em que perdi 59 kg e as receitas.

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03.02.2020.

Bom dia a todos!

Vamos nos conhecer! Meu nome é Anya e desde maio de 2018 passei a falar sobre nutrição adequada e déficit calórico.
No meu blog, falo sobre como está meu processo de emagrecimento de 132,2 kg (com altura de 172 cm), compartilho receitas e experiências.
Atualmente consegui me livrar de 59 kg.

Muitos já entendem que o conteúdo calórico dos alimentos que ingerimos é importante para perder peso. Eles também sabem que existe um índice calórico, que é individual para cada um de nós, e para perder peso (saboroso e satisfatório), basta um déficit de 15-20%.

E se, por exemplo, com um déficit você precisa de 1400 kcal para perder peso, então não importa que tipo de alimento você ingere - vegetais e "corretivos de baixa caloria" ou hambúrgueres. Comia vegetais por 2.000 kcal - se recuperavam exatamente como nos hambúrgueres.

Outra questão é se é necessário observar o BJU (equilíbrio de proteínas, gorduras e carboidratos).

Vamos lembrar que

  • Proteína é o principal material de construção do nosso corpo. Todos os tecidos, músculos, cabelos, colágeno da pele e fluido articular são compostos de aminoácidos proteicos.
  • Gorduras - esta é a nossa origem hormonal em primeiro lugar. E é importante que as vitaminas lipossolúveis, que existem em grande quantidade, não possam ser absorvidas sem gorduras.
  • Carboidratos complexos regulam o trato digestivo e são o principal combustível energético do nosso corpo.

E se o corpo não tem o suficiente de algum oligoelemento, então o mau funcionamento começa e, conseqüentemente, a saúde se deteriora.

Portanto, a resposta à pergunta se é necessário considerar o BJU é a seguinte - se você deseja perder peso, mantendo a qualidade do corpo e da massa muscular, para se manter saudável, cheio de força e energia, então o equilíbrio do BJU é simplesmente necessário.

Vou passar para o meu menu de hoje.

O café da manhã é minha aveia vermelha favorita. Eu amo aveia assim, não com recheio doce.

Aveia: 30 g de aveia seca, 1 ovo de galinha, 30 g de creme de leite 10%, sal, refrigerante. Recheio: requeijão (30 g), salmão rosa levemente salgado (70 g) e uma folha de repolho de Pequim.

O café da manhã acabou sendo 430 kcal.

Hoje é segunda-feira padrão para mim. A primeira metade do dia é dedicada às tarefas domésticas e, à tarde, sento-me para trabalhar.

Eu fiz uma pausa para o lanche.

Lanche - Caçarola de coalhada de 165 g com cranberries - 275 kcal.

Para o almoço, preparei repolho à Pequim cozido com peito de peru e cogumelos.

Almoço - 320 g de couve chinesa cozida com cogumelos e peru e uma fatia de pão integral (40 g) - 245 kcal.

Jantar - 120 g de batata cozida, 200 g de peixe (cru), frito sem óleo em um antiaderente frigideira em especiarias e salada de legumes (tomate cereja, couve chinesa), temperada com 10 g de creme de leite 10%.

O jantar acabou custando 380 kcal.

Em apenas um dia, obtive 1330 kcal. B120, Zh50, U110.

Não esqueço de beber um pouco de água, observo o regime de beber. Preciso de 2,2 litros de água por dia (a uma taxa de 30 ml por kg de peso).

Hoje eu passava metade do dia fazendo tarefas domésticas, então eu era preguiçosa e não fazia educação física. Embora eu tente dedicar tempo todos os dias à prancha, fita de fitness e exercícios para fortalecer os músculos das pernas e quadris.

Lembrete.

Receita de vídeo para caçarola de coalhada de cranberry:
Receita Mistura de couve chinesa com cogumelos.
Receita Lasanha PP.
Receita trigo sarraceno à maneira de um comerciante.
Receita bolos de queijo assados.
Receita para portões com ovo e cebolinha.
Receita Maionese PP.
Receita perfumada chakhokhbili.
Receita queijo de chocolate.
Berço para iniciantes perder peso.
menos 59 kg a partir de maio de 2018
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Obrigado pelo seu tempo e gostos.
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Não tenho a pretensão de ser um especialista em PP. Apenas compartilhando minha experiência. Eu sou o "OkoloPP"!

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