Este método é útil quando você não tem tempo para a massa de fermento, há purê de batata e um pacote de queijo cottage. O resto é uma questão de tecnologia e 10-15 minutos.
Acontece tortas muito macias e saborosas. E o recheio não é necessariamente batata - faça com o que quiser.
Ingredientes:
1 pacote de queijo cottage
2 ovos
1 hora eu. sal
1 Colher de Sopa. eu. Saara
2-3 st. eu. nata
2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
1/2 colher de chá eu. refrigerante (extinguir com vinagre ou suco de limão)
farinha - quanta massa vai demorar
Para preencher:
purê de batata sem leite
cebolas ou cebolinhas
manteiga
Como cozinhar:
1. Bata os ovos com sal e açúcar. Em seguida, despeje a mistura de queijo cottage e triture tudo com um garfo.
2. Despeje a manteiga, o creme de leite e o refrigerante na massa da coalhada.
3. Misture tudo e adicione farinha suficiente para fazer uma massa macia e macia.
4. Pique a cebola e frite na manteiga. Misture com purê de batata.
5. Divida a massa em 15-16 bolinhas, abra um pouco e espalhe o recheio de batata.
6. Molde os hambúrgueres beliscando cuidadosamente as bordas da massa.
7. Frite as tortas até dourar.
Feito! As tortas derretem na boca!
Bom apetite!
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