Os ingredientes são mínimos, mas o resultado é excelente! Um delicioso prato de carne pode ser preparado em qualquer lugar.
Ingredientes:
2-3 kg de costela de porco
2 colheres de sopa. eu. mostarda
1 hora eu. sal sem topo
1 hora eu. Pimenta preta da terra
cabeça de alho
molho de soja
Molho de churrasco ou ketchup ousado com especiarias moídas
Como cozinhar:
1. Prepare as costelas - se houver muita gordura nas costelas, ela pode ser cortada. Lave bem e corte em pedaços desejados de 2-4 costelas ou molde com uma fita grande.
2. Esfregue as costelas com sal grosso, pimenta do reino moída, alho picado ou passe na prensa.
3. Pincele as costelas com mostarda e regue com o molho de soja. Deixe marinar na geladeira por 1 hora.
4. Coloque as costelas em uma assadeira com uma camada de gordura por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Dependendo do tamanho das costelas, asse por 1-1,5 horas.
Se você cozinhar na grelha, coloque as costelas ao contrário - com a gordura para baixo. Frite primeiro de um lado, depois vire e deixe na condição desejada.
5. Pincele as costelas quentes com molho de churrasco e sirva.
É muito saboroso servir costelinha de porco assada no lavash armênio com verduras frescas e ervas.
E não se esqueça do delicioso molhos para churrasco e pratos na grelha.
Desfrute de sua refeição!
Inscreva-se no canal "Notas culinárias sobre tudo" em
zen- <<< quase 2.000 receitas para qualquer carteira e refeição
Telegrama- <<< receitas, dicas, humor, seleções, coisas úteis
Instagram- <<< receitas rápidas para avançado
Yandex. Mensageiro-<<< agora estamos aqui também
Obrigado por ler até o fim!