Saboroso, fácil e mais importante - o orçamento! Assim preparado avó em forno rural a família festa. E tudo não bastasse, este batatas!
ingredientes:
1,5 - 2 kg de batatas
2 colheres de sopa. l. manteiga derretida
1 colher de sopa. l. ervas secas (endro e sementes, salsa)
0,5 litros de leite
1,5 horas. l. sal
1 h. l. pimenta preta
preparação:
1. Batatas lavar e limpar.
Corte em fatias tubérculos. Você pode fazer isso usando um ralador ou melhor em sua mão - uma faca. A espessura dos pontos não é mais do que 2-3 milímetros.
2. Misture os copos de batata com manteiga derretida. Adicione o sal e tempere com pimenta preta.
3. O prato de cerâmica ou de vidro do cozimento estabelecer batatas, de modo que todos os círculos formado horizontalmente.
Polvilhe com ervas.
4. Despeje as batatas de gordura do leite. País sempre mais gorda compras, assim você pode derramar no molde um pouco de creme.
Batatas ficar mais suave.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
6. Cobrir a forma de uma camada ou uma tampa para as batatas são secou nos primeiros poucos minutos de cozimento.
7. Coloque as batatas em um forno quente por 30 minutos. Em seguida, obter, retire o papel alumínio ou tampa e devolver o formulário no forno.
8. Asse as batatas no leite de mais 15-20 minutos antes de estar pronto.
Sirva tais batatas diretamente na forma de tabela. É comido muito rapidamente, grande como um prato para qualquer refeição.
Especialmente bom com pickles caseiros, cozido um kebab ou um pássaro.
Bom apetite!
Nota: às vezes eu faço as batatas um pouco diferente, ao que parece delicioso e até mesmo suculenta. Por exemplo, como este:
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!