Uma variação do tema batata para o almoço, jantar e lanche. Vamos tentar?
Batatas são o único alimento que nunca fica enfadonho.
Pode ser fervido e servido com manteiga e endro, ou amassado com leite, e assado no fogo ou no forno, feito chips ou fritas em óleo.
Não é difícil fazer batatas deliciosas, especialmente porque são baratas e estão sempre disponíveis.
Veja que beleza você pode fazer com isso!
Ingredientes:
Batatas de 1-1,5 kg
1 hora eu. sal sem escorregador
4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
aneto
1 copo de kefir ou leite azedo
Como cozinhar:
1. Lave as batatas, descasque e corte em rodelas. Não mais do que 3-4 mm de espessura.
2. Misture o kefir com sal e ervas secas (endro, manjericão).
3. Unte uma assadeira com óleo.
4. Coloque as batatas em uma forma em camadas de forma que os círculos se sobreponham em forma de escamas.
5. Despeje a massa de kefir sobre as batatas na forma. Não mexa!
6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.
7. Em seguida, retire o papel alumínio, polvilhe com o óleo restante e leve ao forno por mais 15-20 minutos a 180 graus.
Você pode servir diretamente no formulário.
Desfrute de sua refeição!
Desejo a todos saúde e paciência! Tudo vai ficar bem!
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