Eu cozinho bolo incrivelmente saboroso, mas simples. Com shortcakes coalhada ar suaves e fusão creme delicado.
Vou começar com a massa para bolos, queijo bolos são muito suaves e macios.
A pilha de pasta de queijo 180g dirigir em 2 ovos de galinha uma pitada de sal
Adicionam-se 100 g de leite condensado.
Whisk mexa até ficar uniforme.
Os 80 gramas de farinha adicionar 1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio. Mixed.
I enviar farinha para a mistura de queijo e rapidamente sove a massa batedor.
Pan aqueceu um pouco de graxa com óleo vegetal.
Espalhe uma colher de sopa, com o topo da massa de pão.
E agora lubrificante colher em óleo vegetal, distribuir a massa uniformemente sobre a panela.
Fry em fogo médio, como o bronzeado - virar! Isso é um ar tal, dentro do buraco, ele se transforma Korzhik.
Estes são os bolos transformaram, 7, pedaços de 18 cm de diâmetro.
leite condensado O baixo teor de gordura creme de leite 400g 15% add 200g.
Espessante irá agir como amido de milho, que vai precisar de 2 colheres de amido. Se você não tem amido de milho, batata pode ser substituído por, pelo menos na farinha.
Eu adicionar um pacote de açúcar de baunilha para dar sabor e 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio. De sódio irá remover o ácido do creme, haverá apenas um sabor agradável cremoso. Bem misturado.
O creme coloque no fogo e cozinhe até engrossar. Primeiro, vou disparar alta ao creme quente, e quando se vai do creme de pares, então eu reduzir o calor para baixo. É importante sempre agitar o creme para as protuberâncias a evitar.
esfria creme à temperatura ambiente, pode ser um pouco mais quente e começar a recolher o bolo. No bolo eu espalhar uma colher de sopa de creme e uniformemente distribuídas ao longo Korzh. E continuar a bolos e creme alternados.
bolo superior revestido com creme e polvilhar com pepitas de chocolate. Boca Eu também polvilhe com chocolate.
Ele deixou o bolo esfriar por um longo tempo ele não precisa ser resfriado, postando 1 hora na geladeira.
O bolo está pronto, você pode servir. Bom apetite!
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Eu sempre fui satisfeito com sua huskies e comentários. Obrigado!
ingredientes:
queijo cottage "bolos":
180 gramas de coalhada
2 ovos
100 g de leite condensado
80 g de farinha
1/3 colher de chá soda
pitada de sal
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creme:
400 gramas de creme de leite
200 g de leite condensado
N 1 açúcar baunilha
2 colheres de sopa amido de milho
1/4 colher de chá soda
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chocolate - para decoração