Cozinhar delicado, arejado, bolo bonito. Ele está se preparando muito simplesmente, sem fermento.
A base do bolo é requeijão delicada de kefir. Já utilizado em muitas receitas e tem ao bolo :)
I congelação 2 embalagens macias de 900 gramas de iogurte magro 3,2%.
Em uma tigela pequena colocar um coador.
Eu estava coberto com uma toalha e se espalhou em cima de iogurte congelado.
Estou cobrindo outra toalha e deixada à temperatura ambiente durante várias horas.
I na parte da manhã e à noite é "pronto" queijo cottage. queijo cottage foi muito suave, agradável.
Eu mudar requeijão em uma tigela para chicotear.
Adicionar 250 g de leite condensado.
Chicote creme de queijo e leite condensado até ficar homogêneo e reserve para o lado.
Em 20 g de gelatina, 70 ml de água, a água é frio, e se a temperatura ambiente. E eu deixá-lo durante o tempo indicado na embalagem.
Uma bacia seco despeje o creme gordo frio 500 ml de 30% de gordura.
E chicote misturador batedor. I começar com uma velocidade baixa, aumentando gradualmente a velocidade até o máximo.
Agora temos que conectar todos. I gelatina derretida em um forno de microondas por 20 segundos literalmente. I enviar a gelatina em uma tigela de coalhada e bem misturado. É importante para coalhada não estava frio, não era a temperatura ambiente.
Em algumas etapas para adicionar o chantilly e suavemente agitado para manter a leveza.
Bead formar Enrolei tiras tira de filme oleada para que elas perdurem ao formulário.
Cookies "Oreo" mergulhado em leite e disseminação no fundo do prato.
Espalhe metade do creme na parte superior e nível.
Novamente biscoitos propagação embebido em leite.
E espalhar a segunda metade do creme.
Principais decoração do bolo cookies, se o creme virou um líquido, é possível colocar o bolo na geladeira por 20 minutos para creme apreendidos e só então decorar. Pronto send bolo na geladeira por 3 horas antes da solidificação completa.
Bolo despeja muito saborosa, concurso e arejado. Muito bom ele vai olhar para a tabela de feriado. Bom apetite!
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ingredientes:
- 2 pacote de kefir (900 c)
- 250 g de leite condensado
- 500 ml de creme (30% de gordura)
- 1 n açúcar baunilha (facultativa)
- 20 g de gelatina + 70 ml de água
- biscoitos Oreo (30-40 peças)