I compartilhar os segredos de cozinhar uma batata recheado com carne. É simples, saudável e delicioso.
ingredientes:
1 kg de batata
300 gr. carne de porco ou carne moída com gordura
2 pcs. cebolas
100 gr. cenouras
1 colher de sopa. l. pasta de tomate
2 dentes de alho
óleo vegetal
sal
pimenta
preparação:
1. Média de batatas do mesmo tamanho e forma lave.
Retirar cuidadosamente núcleos de, para obter os copos. Cortar as batatas no fundo, de modo que eles estão constantemente na panela.
2. Na carne adicionar qualquer especiarias. Não se esqueça do sal e pimenta.
3. Cebola cortada em cubos.
O alho é passado através da imprensa ou pique finamente.
Adicione a cebola picada eo alho.
4. batatas preparadas recheados com carne, levemente calcamento o enchimento com os dedos ou uma colher.
5. Pour batata água e sal para cerca de metade dos tubérculos e fervura até metade em fogo baixo.
6. Para gravy pique a cebola e cenoura. raízes spasserovat em óleo vegetal.
No final do sal de cozinha, adicione 1 colher de sopa. l. pasta de tomate e despeje um pouco de água.
7. Quando as batatas estiverem cozidas, despeje o molho e deixe ferver até que esteja totalmente cozido sob a tampa.
em Karachai batatas estão prontos! Sirva quente.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!