Hoje cozinhar incrivelmente delicioso e belo prato quente para a tabela de feriado. Preparando não é difícil, a partir de produtos simples.
500-600 g batatas descascadas fervida até ficar cozido.
E enquanto eu vou picar. Recheio pode ser qualquer, a seu critério. I levou o peru picada.
Em uma panela bem aquecida derrame de óleo vegetal, enviar para o castanho a cebola.
Frite a cebola até dourar luz. Então eu somar picado e frito por aproximadamente 5 minutos.
No final do recheio I sal, pimenta, adicione o colorau doce e pimenta quente. Adicione 2 dentes de alho finamente picado.
Mexendo, mantenha em fogo por 3-4 minutos.
Batatas estiverem prontos, eu tinha sal durante o cozimento. Adicionar 40 gramas de manteiga e purê de batata amassar.
Eu adicionar 50g de queijo ralado em um ralador fino e um ovo. Cuidadosamente superam. Purê de batatas pronta.
Asse um bolo, que vai estar em uma forma circular com um diâmetro de 22 cm, forma untada com manteiga.
Pufpuf massa é desenrolado.
I deslocar a massa para dentro do molde, formando uma alta placas. I cortar a massa em excesso.
Para a massa espalhar o recheio.
Aqueles que têm um saco de confeitar, é melhor usá-lo. Você também pode usar o pacote de maionese para fazer um belo campo.
Saqueta lavada e inferior corte. As batatas são enviados em pacotes.
E gentilmente otsazhivayut purê de batatas para enchimento. O excesso de massa são cortadas.
Asse o bolo a 180 graus por 20-30 minutos, o meu forno com convecção.
Depois de cozinhar, dou o bolo para arrefecer ligeiramente e transmitida para a placa.
Você pode trazer para a mesa. Um bolo é muito saboroso, com puré de batata, recheio de carne suculento e massa crocante. prato quente bonita para a tabela de feriado. Bom apetite!
Ingredientes (Modelo 22 cm):
camada de batata:
- batatas 500g
- 40 g de manteiga
- 50 g de queijo
- 1 ovo
- sal
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recheio de carne:
- 500g picada
- Uma grande cebola
- 2 dentes de alho
- sal, pimenta preta, pimenta doce, pimentão quente
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- 300g pufpuf massa