Receita para aqueles que não gostam muito de abóbora. 2 ingrediente total e obteve sobremesa muito saborosa.
Depois de um dos jantares no restaurante, como um elogio, para a sobremesa trouxe algo com um molho de laranja e nozes picadas. O garçom disse "ZIS É pampkins Deserto" e desapareceu. No começo eu me recusei, pois abóboras infância não gosto, mas antes ainda que vai decidi tentar. Meus medos eram infundados, foi muito saborosa.
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Ingredientes para cozinhar estão no final do artigo.
método de preparação
1. Limpar abóbora da casca e do núcleo. Corte em bastante grandes pedaços e colocar no fundo da panela.
2, em cima da abóbora para derramar o açúcar e deixe por 1 hora para dar o suco de abóbora.
Eu não esperar até que o suco vontade abóbora e adicione 2 colheres de sopa de água.
3. Coloque a panela no fogo um pouco abaixo da média, leve para ferver e feche a tampa. Deixe cozinhar por 1 hora.
Você pode precisar de um pouco mais de tempo, dependendo da situação. Abóbora deve obter uma faca macia facilmente cortá-la, mas deve se manter em forma e não desmoronar.
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Sirva imediatamente, ou permitir tempo para esfriar. Turcos derramado em cima da abóbora molho "Tahini" (desfiado em sementes de cereais de gergelim) e polvilhe com nozes trituradas. Mantenha uma abóbora na geladeira deve estar no topo da Baía de xarope de açúcar.
ingredientes
1 kg de abóbora purificada
600 g de açúcar
2 colheres de sopa. água colheres de sopa