Nossas mães e avós também nos disseram que o café da manhã é muito importante. Mas muitos ainda perdem isso. Esse hábito pode causar sérios danos à saúde. Você não deve subestimar a primeira refeição - o café da manhã afeta muitos processos em nosso corpo. Iremos dizer-lhe os 5 principais motivos pelos quais deve comer de manhã.
1. Dá um impulso de energia
E esse é um dos motivos mais importantes, principalmente se você não quiser se sentir muito lento à tarde. O fato é que nosso corpo “passa fome” durante a noite, e pela manhã, ao acordar, gasta muita energia para acordar e se recuperar. E se você não alimentar o corpo com o café da manhã, ele não receberá a energia de que precisa para todos os processos. E, neste caso, o corpo começará a consumir recursos internos, que ele armazena para sustentar a vida.
E se você pular o café da manhã constantemente, esse suprimento começará a ser gasto rapidamente e, como resultado, você se sentirá mal, estresse, disbiose e outras consequências não muito agradáveis.
É verdade que muito depende do apetite - é muito difícil encher você de mingau de manhã se você simplesmente não quiser comer. Isso, por exemplo, acontece com "corujas". Nesse caso, você precisa beber um copo de água morna para ativar o metabolismo. E você pode tomar café da manhã mais tarde - cerca de 15 minutos antes de ir para o trabalho.
2. "Inclui" processos metabólicos
Apesar dos numerosos estudos, muitas pessoas não sabem que o café da manhã é o motor de todos os processos metabólicos após o sono.
Além disso, é surpreendente que o nosso organismo reaja igualmente bem a qualquer alimento (o principal é que não se trata de sobremesas doces, caso contrário não se pode evitar o aumento dos níveis de glicose).
Além disso, a primeira refeição não deve ser muito gordurosa. E alguns especialistas aconselham dar preferência aos alimentos protéicos, neste caso, graças aos proteína durante você vai querer comer menos, você será capaz de controlar seu apetite e não ganhará quilograma.
3. Ajuda a controlar o peso
Cientistas da América e da República Tcheca, que realizaram estudos sobre o tema quilos extras, chegaram a um consenso: o café da manhã ajuda a controlar o peso, proporcionando sensação de saciedade por muito tempo. Além disso, pulando o café da manhã, simplesmente mudamos o horário do almoço e do jantar, como resultado, comemos mesmo quando os processos metabólicos não são tão rápidos.
4. Normaliza a função cardíaca
Um café da manhã completo é necessário não apenas para os processos metabólicos normais. Se você está acostumado a comer de manhã, terá um coração mais saudável. Isso é afirmado por cientistas dos Estados Unidos e da China, que descobriram que as pessoas que fundamentalmente não tomam café da manhã com mais frequência sofrem de doenças do sistema cardiovascular, diabetes.
Segundo os autores dos estudos realizados (aliás, duraram mais de 15 anos), o desjejum protege nosso corpo de muitas enfermidades, bem como de quilos extras. As pessoas que não tomam o café da manhã comem mais alimentos gordurosos e com alto teor calórico durante o dia, que contêm mais açúcar, e também comem com mais frequência à noite.
Como resultado, isso leva à interrupção dos processos metabólicos, aumenta o nível de colesterol "ruim", aumenta a pressão arterial, o que afeta negativamente o estado do coração.
5. Melhora a memória e a concentração
Cientistas da Kent State University, que trabalha em Ohio, provaram que o café da manhã tem um efeito positivo no cérebro, melhora a memória e a atenção.
Outros pesquisadores que trabalham na Cardiff University relataram que, se você incluir aveia, laticínios produtos, as chances de os alunos obterem notas mais altas aumentam significativamente em comparação com aqueles que pulam regularmente café da manhã.
E cientistas japoneses, que também realizaram pesquisas sobre os efeitos do café da manhã na saúde humana, descobriram que evitar alimentos pela manhã aumenta o risco de derrame precoce em mais de 30%.
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Boa saúde e inspiração culinária :)
Seu amigo e assistente Vilkin!