Eu misturei todos os ingredientes, uma espera de 20 minutos e ver o que eu fiz. Passo a passo vídeo receita.
Cozinhar é muito legal deliciosos bolos pita ázimos no teste. Pete é diferente dos bolos habituais que ela tem no interior da cavidade, o qual é normalmente preenchido com uma variedade de enchimentos. Pete pode comer como um bolo normal e uma boa alternativa para pão fermentado.
Certifique-se de ler até o final da receita, onde você vai encontrar todos os ingredientes necessários.
processo
Misturar a farinha e o sal, e fazer recesso deitar água quente, imediatamente a adição de óleo e amassar a massa começar. Primeiro, uma colher, porque a água ainda está quente, em seguida, sove a massa à mão, a principal coisa tomando cuidado para não se queimar.
A massa deve ter um suficientemente suave e não muito densa.
Você pode precisar de um pouco mais ou um pouco de farinha menos, farinha de todos os lugares diferentes, por isso consulte a consistência da massa.
Coloque a massa sobre a vontade de mesa pressionar para baixo por 5 minutosPara que se torne lisa e elástica.
Agora precisamos de teste descansar, pelo menos, 20 minutos,. Estamos embalados em filme plástico e dar deitar.
Quando a massa repousou, Nós dividi-lo em 8 pedaços iguais. cada parte rolo em uma bola ainda dar descansar 5 minutos, perto as bolas película aderente ou uma toalha.
Coloque um calor frigideira, mas por agora vai começar a rolar para fora a primeira panqueca.
Lubrificar a trabalhar óleo desperdício superfície e rolo a espessura da massa de cerca de 5 mm na forma de círculo. Uma vez que a panela é aquecida - nós enviar-lhe um bolo, e estamos ansiosos para quando ele vai começar a inflar lentamente dentro. Demora cerca de 1 minuto. Após o aparecimento de bolhas bolo de cabeça para baixo e esperando para quando ele vai começar de novo, "inflar", cerca de 20-30 segundos, em seguida, novamente virar o bolo, e agora ela tem a inchar completamente. Ele pode ser várias vezes ao ligar o bolo para castanho-lo uniformemente por todos os lados.
Retire o bolo da panela e cubra com uma toalha para que ele não é centrifugada. Fritar todos os bolos para o fim.
Precisamos poços
Farinha 360 g
Água 200 g
Sal de 0,5 horas. colheres
Óleo vegetal 20 g