bolo com sabor de chá ameixas verão. ingredientes simples e uma receita simples que é por isso que eu amo este bolo.
Quando o clima de verão não é feliz, eu amo me agradar endurece com especiarias picantes. O aroma deste bolo quente, e sabor ligeiramente amargo reminiscência de ameixas, verão ainda não acabou.
Forno de modo que o bolo pode não só com ameixas, e por exemplo, com maçãs ou peras. Eu gosto mais com ameixas.
método de preparação
ingredientes
1,5 chávenas de farinha (190 g)
1,5 horas. colher de pó de bicarbonato
1 h. colher de canela
¼ h. colheres de sopa de noz-moscada
⅛ horas. colher de cardamomo
0,5 horas. colheres de sal
8 Art. manteiga de colheres de sopa (113 gr)
1 chávena de açúcar (200 g)
1 ovo
2 colheres de sopa. colher de açúcar baunilha
0,5 chávenas de leite (125 g)
400-500 ameixas gr
treinamento
Ameixas são lavadas, sementes de remover. Grande fruta é cortado em quartos, menor - pela metade.
Todos os ingredientes secos são misturados em uma bacia até ficar liso. manteiga de tração pré do frigorífico para torná-lo à temperatura ambiente.
aMASSO
chicote manteiga com um açúcar convencional e baunilha até ficar cremosa (2-3 minutos). Adicione o ovo e misture com um misturador.
Peneire a metade da mistura de farinha é agitada. Eu adicionar metade do leite e gentilmente já agitada a baixa velocidade. Repito procedimento. A massa deve ter uma espessura.
cozimento
Forma 24 centímetros de diâmetro manteiga gordura, alinhada pergaminho inferior. iridescente massa na panela e uniformemente distribuído sobre toda a superfície. Insiro ameixas na massa e polvilhar com 2 colheres de sopa de açúcar.
Coza no forno pré-aquecido durante cerca de 1 hora a 180 ° C. Dependendo da drenagem de umidade, você pode precisar de mais ou menos tempo. Disposição para verificar com um palito. Após o cozimento do bolo para dar esfriar ligeiramente e removido do molde.
resultar
Servir o melhor ainda quente e polvilhe com açúcar em pó. Eu era muito leve e arejado bolo com uma agradável ameixa azeda. A massa é cozida por meio bem e facilmente por trás das paredes do molde. Eu recomendo para a preparação.
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