Se você acha que a famosa torta de maçã mais - uma torta, você está parcialmente certo. Charlotte é incrivelmente popular na Rússia e na antiga União Soviética. E o que é feito a partir de maçãs em outros países? Vamos investigar.
Hoje eu quero falar sobre tortas de maçã, que se tornaram famosa não só em casa, mas também em todo o mundo.
E o que torta de maçã é o seu favorito? Conte-nos sobre isso nos comentários.
1. Russian charlotte
torta de maçã popular em nosso país, inicialmente não gostei foi o fato de que agora estamos acostumados a cozinhar. Charlotte preparados a partir de Savoiardi pastelaria e creme.
Nossa torta de maçã de costume apareceu no tempo de Stalin, e no começo foi chamado de "avó russo". Charlotte como ficou conhecido, como era semelhante à torta de maçã alemão (ver. Item 3).
2. torta de maçã americana
Shortbread massa brisa (picado) e um monte de maçãs. Esse é o segredo do popular torta de maçã dos EUA. Aparentemente, devido à sua simplicidade e o bolo foi o amor do povo.
Este bolo é servido nos Estados Unidos em todos os lugares. De restaurantes de beira de estrada e MacDonalds e terminando caros restaurantes Michelin.
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3. torta de maçã alemão
Alemães - as pessoas e salvar a sua torta de maçã preparadas a partir dos restos de pão. O pão seco embebido na mistura de ovo e colocado dentro do molde. Para o recheio cortado maçãs, então revestido com "pão de ovo" e assar.
Em tempos pré-revolucionários dos alemães na Rússia viveu bastante, eo russo foi chamado as senhoras alemães - Charlotte. Portanto, torta de maçã chamada Charlotte.
4. Charlotte em holandês
A versão holandesa de torta de maçã é um pouco semelhante ao American Pie. Somente na base de preparação de massa. No enchimento, além de maçãs, passas incluído e canela. Uma massa inferior a não decorrido a partir de sumo de maçã, este é humedecido com pão ralado ou depositada uma fina camada de biscoito.
5. torta de maçã búlgaro "3 copos"
Eu acho que a versão búlgara do torta de maçã foi inventado por uma pessoa muito preguiçosa. Pie "3 copos" - o mais preguiçoso de tudo o que eu sei.
É muito fácil de preparar e nem sequer precisa de nada para agitar. Bolo consiste em várias camadas de massa e maçãs.
A Apple receita de torta no meu blog:
Torta com uma batata frita e maçãs suculentas
Bulgária Pie 3 copos
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