Manica receita que é fácil de fazer em casa comprovada. ingredientes não complicada, apenas o que você pode comprar nas lojas.
Manna considerada nativa prato russo, que começou a se preparar em 12-13 século, quando semolina tornou-se pessoas comuns disponíveis. Cozinhar maná é incrivelmente simples, você pode fazer apenas bata, enquanto o misturador é ainda mais rápido.
Acredita-se que o maná - um bolo que nunca queima. Especialmente este fato, eu não testei, mas para todo o tempo que cozinhá-lo, eu tê-lo nunca realmente queimado.
método de preparação
treinamento
Manteiga de leite colocar no fogão em fogo médio. Ferva um monte de que não é necessário, você só precisa derreta a manteiga.
Como fazer a massa para Manica
Ovos e açúcar com um misturador de chicote mitigação, e aumento de volume. Adicionar óleo vegetal e agitou-se até à homogeneidade.
Continuando a whisk, gradualmente, despeje a manteiga derretida no leite.
Sem ter que esperar até que a mistura tenha arrefecido, adicionar em vários estágios de sêmola e agita-se com um misturador.
O segredo da migalha concurso é que eu estou deixando a massa repousar durante 20-30 minutos, de modo semolina inchado. Este passo pode ser e perder, mas, em seguida, o bolo vai dryish e ranger de dentes.
Para farinha de teste peneira com fermento em pó e agitou-se com um misturador. A massa está pronta.
Como assar o maná
Iridescente massa num molde dividido. A parte inferior do formulário I anteriormente havia um pergaminho, será mais fácil para remover o bolo acabado.
Asse durante 30-40 minutos numa pré-aquecido a 180 ° C forno. verificação de prontidão em um palito seco.
Como armazenar e servir maná
Sirva maná possível imediatamente após o cozimento, mas eu prefiro dar-lhe a amadurecer no frio. Para fazer isso, eu remover o maná após refrigeração completa na geladeira por 3-4 horas.
Após arrefecimento, a textura de Manica compactado, mas ele permanecerá concurso e quebradiço. Antes de servir maná Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com frutas frescas.
ingredientes
Munk um copo (190 C) de farinha 1 chávena (160 g), 3 pcs ovo, açúcar 1 chávena (220 gramas), a 300 gramas de leite, 70 g de manteiga, 80 g de óleo vegetal, açúcar baunilha, durante 1 hora. colherada (5 g), bicarbonato de pó 1 h. Colher (4-C)