Sanduíches curly incomuns e originais serão uma decoração maravilhosa para sua mesa festiva. Eles são lindos e deliciosos.
Um lanche tão apetitoso não fica muito tempo na mesa. Esses sanduíches são preparados com os ingredientes mais comuns, mas não da maneira mais comum.
Eles também podem ser preparados para o café da manhã ou um lanche. São bastante fartos e deliciosos com chá ou café.
Aliás, no meio do sanduíche, você pode colocar não só um tomate, mas também um pedaço de linguiça, bacon, pimentão ou pepino. Também vai ficar delicioso!
Observe a receita desses sanduíches Curly, é muito saborosa! Adequado para a mesa festiva e todos os dias.
Ingredientes:
- baguete (pão fino) - 1/2 un.
- queijo cottage - 200 g
- manteiga - 100 g
- maionese - 2-3 colheres de sopa. eu.
- tomates - 2-3 pcs.
- páprica doce moída - 2-3 colheres de chá eu.
- endro - molho
- alho - 2 dentes
- sal a gosto
Receita passo a passo
1. Corte o pão em fatias finas.
Cada pedaço de pão é moderadamente untado com manteiga, não muito, mas não de menos.
2. Cozinhar coalhada para barrar.
Vamos moer o queijo cottage em um moedor. Se não estiver lá, você pode esfregar o queijo cottage por uma peneira. O principal é que tenha uma consistência uniforme.
Dependendo do teor de umidade do queijo cottage, adicione 2-3 colheres de sopa. eu. maionese. Salgue tudo bastante, para não salgar demais, pois a maionese já está salgada.
3. Moa a coalhada até uma consistência pastosa sem grãos. Após 3 minutos de batimento, a coalhada está pronta.
4. Divida o queijo cottage ralado em 3 partes iguais.
5. Adicione o endro picado à primeira parte da coalhada. Para que esta massa fique verde, tentamos cortar o endro o mais pequeno possível.
Amasse bem a massa da coalhada com o endro. Esta parte da propagação está pronta.
6. Preparando a segunda parte da propagação.
Misturamos a segunda parte da massa de coalhada com colorau doce. Ela vai colorir a massa da coalhada de vermelho. Levei cerca de 2 horas. eu. páprica. Concentre-se na intensidade da cor. Adicione mais colorau, se necessário.
Misture tudo bem até ficar homogêneo. A segunda parte do spread também está pronta.
7. Na terceira parte da pasta para barrar, adicione o alho por meio de uma prensa. Esta parte deve permanecer branca.
Misture tudo bem até ficar homogêneo.
8. Pegamos uma fatia de pão com manteiga e usamos um garfo para espalhar os três tipos de pastas em um círculo. Primeiro com alho, depois com endro e colorau.
Coletamos muito poucos patês no garfo para que o sanduíche pareça mais arrumado.
Decoramos todos os sanduíches com este método.
9. Com essa quantidade de coalhada, tive o suficiente para 12 sanduíches.
10. Decore o meio do próprio sanduíche com um tomate. Corte em rodelas e coloque as rodelas de tomate no meio de cada sanduíche.
Você pode decorar o meio dos sanduíches como quiser, por exemplo, com uma fatia de bacon ou presunto.
Estes são os sanduíches encaracolados brilhantes que comprei. Certifique-se de prepará-los para sua mesa festiva. Acho que os convidados vão gostar deles.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com