Muito simples! E o resultado - incrível!
Ingpedienty:
400 gr. pequenos cogumelos frescos
4 dentes de alho
1,5 colher de chá. sementes de gergelim
50 ml. óleo vegetal refinado, de preferência de sésamo
3 colheres de sopa. l. arroz ou vinagre de cidra
2 colheres de sopa. l. molho de soja
pitada de coentro em pó
salsa ou coentro
5-6 ervilhas de pimenta preta
3 pimenta da Jamaica ervilha
2 folhas de louro
0,5 horas. l. sal
preparação:
1. Cogumelo enxaguado em água fria corrente.
Para esta receita precisa de pequenos cogumelos, cerca do mesmo tamanho, resistente.
2. Salsa ou enxaguamento coentro e seco.
3. Alho limpo.
4. Salsinha picada eo alho descascados.
5. Agora, prepare a marinada: Em uma tigela, despeje o óleo vegetal, molho de soja e vinagre.
Adicionar especiarias, alho, salsa e folha de louro.
Se você realmente quer mais pratos nitidez, então você pode adicionar pimenta marinada pimenta.
6. frite gergelim em uma seca frigideira e despeje a marinada.
7. água fervura numa panela com uma pequena quantidade de sal.
Coloque em cogumelos de água quente e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos após a fervura em fogo moderado.
8. cogumelos descarte Preparado em uma peneira ou crivo metálico, arrefecer à temperatura ambiente.
9. Coloque os cogumelos refrigerados em uma tigela e despeje a marinada.
Mexa bem para marinada cobriu todos os cogumelos.
10. Bacia com cogumelos precisa fechar a tampa ou apenas um prato e deixe marinar na noite geladeira.
Cogumelos em coreano pronto!
Snacks para a mesa e divirta-se!
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!