Este prato é digno dos mais sinceros cumprimentos e é um dos favoritos em qualquer mesa. Meus amigos, literalmente, a fila fila para escrever uma receita. E eu não me importo!
preparação:
Para este prato tomamos um quilo de filetes de salmão ou outros peixes vermelhos. Cortá-lo em pedaços grandes, generosamente polvilhar com uma mistura de pimenta e um pouco de sal. Deixamos o peixe por meia hora para tempero poderia ser adequadamente absorvido.
Para não perder tempo, vamos legumes. 5 batatas cozinhar em um uniforme até a metade. Em seguida, arrefeceu-se, remover a casca e corte em fatias redondas. Para adicionar o purê de batatas alecrim, 4 colheres de sopa de sal e azeite.
tomates cereja cortados em 4 pedaços. Vamos precisar de 6-8 pedaços. Cebola cortada polukolechkami e aipo - fatias finas. Estes vegetais adicione as batatas em óleo, misturar tudo.
Coloque a massa resultante na panela, o topo você precisa colocar os pedaços de peixe. Coza no forno durante 20 minutos a 180 graus. Deixe esfriar e depois é só colocar para fora nas placas. Yum!