rissóis crocante com queijo e ervas. Eles são muito saborosa, a massa fina, crocante, eles se parecem com pastéis, mas eles são mais espessas e as coberturas aqui pode ser bastante diferente, como queijo, couve, queijo, ovo.
INGREDIENTES
- manteiga - 100 c
- água fervente - 250 ml.
- Salt - 1 / 3ch.l.
- farinha - 450g.
- recheio:
- queijo cottage - 400gr.
- Ovo - 1-2 pedaços.
- Salt - 1 / 2.l.
- Verdes - a gosto
- MÉTODO DE PREPARAÇÃO
-
A bacia colocar 100 g de manteiga à temperatura ambiente, verter a 250 ml de água quente, adicionar um pouco de sal, misturar e adicionar lentamente a farinha peneirada e amassar a massa.
Prepare o recheio, coloque em uma tigela de requeijão, uma divisão ou dois ovos, queijo creme adicionar aos greens. Todos enchimento mix está pronto. Dividir a massa em pedaços, para fora do rolo de um círculo, colocar recheio, a ancoragem da borda, como tchebourek.
Fry sobre calor médio até dourar.
Detalhes e preparar os itens que você pode ver na meu muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!
Vídeo Fonte Culinary Blog Kalninju Natalia
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