É por isso no contexto das curvas originais que irá surpreendê-lo com a sua aparência. voltas bolo fora delicioso e não cloyingly doce com uma ligeira acidez.
INGREDIENTES
- creme de leite - 250 gr.
- Açúcar - 200g.
- Ovo - 1 pc.
- Salt - 1 / 3ch.l
- Soda - 1 / 2ch.l. (Hidratado)
- Farinha - 600-650 gr
- Prunes - 200g.
- damascos secos -200 gr.
- cranberries secas - 200 g.
- Passas - 200g.
- creme de leite - 900 gr.
- Açúcar - 200 gr.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
A bacia 250 de venda p creme, adiciona-se 200 g de açúcar, uma divisão de ovo, sal de adição. Mexa batedor. Adicionar meia colher de chá de bicarbonato de sódio, vinagre, pô-lo fora. Aos poucos, adicione a farinha peneirada 600 gr. A massa é macia não se ater às mãos.
Remover a massa no frigorífico durante 30 minutos. Durante este tempo, nos preparamos 4 tipos de recheios para 200g. Eu seca arandos, ameixas, damascos secos e passas, frutos secos de lavagem de preenchimento derramar água fervente durante 5-10 minutos, é agora branqueado no liquidificador despejos.
Dividir a massa em 8 partes. Fazendo os rolos. Asse em forno a 180 graus 35-40 minutos até rosado luz Dê-lhes esfriar completamente
Para adicionar creme de açúcar. Batida com um misturador até que o açúcar se dissolver. Arrefecida corte ruletv em pedaços de 2 cm de largura.
Moldá-la, cubra com filme plástico. Na parte inferior de forma a, despeje o creme e distribuir. Coloca-se rolos de corte, cada camada de massa lubrificante bom creme. Feche a película aderente e remover molho por 7-8 horas. Decorar como desejado.
Detalhes e os detalhes da preparação, você pode visualizar meu muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!
Vídeo Fonte Culinary Blog Kalninju Natalia
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