Bramboraki (panquecas em Checa). Desenforme incrivelmente saboroso, saudável, delicado, delicioso, perfumado e crocante. Preparação muito fácil, experimentá-lo!
INGREDIENTES
- Batatas - 500g.
- Bacon (ou bacon) - 100 gr.
- Cebola - 1 pc.
- ervas aromáticas (tomilho ou orégano) - a gosto
- pimenta do reino - a gosto
- Beer - 100ml.
- Ovo - 1 pc.
- Flour - 3-4st.l.
- O óleo vegetal - para fritar
- MÉTODO DE PREPARAÇÃO
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Para começar, prepare todo o bacon ou pancetta vamos cortar cubos. 1 cebola pique o liquidificador, e agora vamos esfregar 500g batatas em uma multa ralador e esprema-o ligeiramente. Divisão 1 ovo, coloque o bacon, adicionar ervas aromáticas no meu cominho, pimenta preta moída, um pouco de sal. Todos boa mistura. O amido é separado do sumo prensado, colocar na massa. Pour 100 ml de mistura de cerveja. Coloque 3-4st.l. farinha, mexa a massa está pronta. Fry em uma panela até dourar em ambos os lados.
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo. https://youtu.be/sTXHJwVFKbo
Bom apetite!