Sopa de cogumelo com abobrinha. Diversificar sua tabela diária menu de jantar. Cozido de maneira muito simples. Eu nunca ter cozinhado sopa com abobrinha, e, em seguida, na semana passada para cozinhar, o resultado de me tanto, que eu queria compartilhar com você. Acontece sabor muito aromático, saturado.
INGREDIENTES
- Cogumelos - 250g.
- Zucchini - 250g. (1 parte)
- Cebola - 1 pc.
- Cenouras - 1 pc
- Milk - 200 ml.
- Salt - 1ch.l. (Parcial)
- pimenta do reino - a gosto
- creme de leite - 3 colheres de sopa
- Caldo (ou ponto de ebulição) - 1 litro.
- Óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa
- Passo a receita passo para cozinhar
- Rale cenoura para cenoura coreano ou vamos cortar em tiras. Vai cortar cebola cubos.
Zucchini limpos, se abobrinha já é tão grande como eu, em seguida, retire as sementes. Corte a abobrinha em palitos.
Cogumelos 250g corte em placas.
Eu vou cozinhar hoje multivarka, em uma tigela, despeje um pouco de óleo 2 colheres de sopa rastitelnogo colocar cebolas e cenouras de uma só vez, fritar todos vmese cerca de 2 minutos, coloque os cogumelos e cubra com a tampa, deixe ferver sob a tampa por 4-5 minutos, até que os cogumelos dar suco, por vezes, Mexa. Agora adicione abobrinha, despeje 200 ml de leite, cerca de 1 litro. Caldo. Adicionar a gosto pimenta preta, colher de chá incompleta sal. Coloque 3 colheres de sopa creme de leite, creme de leite pode ser adicionado no final do cozimento de modo a não se enrolou na minha aldeia tão azedo que eu adicionar ao mesmo tempo, uma vez que não é exatamente rolou. Cozinhar todos os legumes até ficarem macias cerca de 20 minutos.
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!