salada grega. Acontece deliciosa. O segredo está no recheio especial que lhe confere um delicioso sabor e aroma.
INGREDIENTES
- Pepino - 1 peça.
- Tomate - 2 pcs.
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- Olive b / c - 1b.
- Cebola - opcional
- queijo Feta Sirtaki - 200gr.
- folhas de alface - 1 / 2puchka
- Para o molho:
- A gema de ovo - 3 peças.
- Mostarda - 1ch.l.
- Gherkin - 1pc.
- Celles s / s - 15gr.
- Alho - 2 dente.
- Óleo vegetal - 100ml
- Passo a receita passo para cozinhar
- Vai cortar pepinos, tomates, pimentão em cubos grandes.
Em uma tigela coloque o pepino, tomate, pimentão, acrescente as azeitonas sem caroço e mexa, se desejar, você pode adicionar os anéis de cebola meio. Eu prefiro sem cebolas. Todos misture e reserve.
Prepare o molho. Dividir a proteína do ovo e gema de ovo. Proteína não será necessário. Gemas de esvaziado para dentro de um misturador, adicionar um pepino em conserva, 2 dentes de alho, um pequeno pedaço de arenque cerca de 15 c. 1 colher de chá mostarda. Começamos a chicotadas liquidificador. Maxixe arenque e eu uso como um substituto para o alcaparras e anchovas. Agora derramar gradualmente uma fina corrente de óleo vegetal e misture o molho de negligência.
Adicione o suco de um limão trimestre e mexa. molho de limão é feita graças leves ao molho de limão que vai ser mais bem guardados na geladeira. Enchimento está pronto.
Colocando salada. Em uma alface placa de venda. Coloque os legumes preparados, slides
Tome queijo Fet, corte em cubos grandes.
Cubos de queijo spread sobre os legumes e mexa.
Antes de servir, despeje o molho
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!