Bolo despeja muito saborosa, saudável e bonito e, sem dúvida, pode iluminar qualquer tabela do feriado, eo recheio de frango com aroma de cogumelos, não deixa ninguém indiferente.
INGREDIENTES
- Panqueca:
- leite -500ml.
- Ovos - 2 pcs.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- açúcar - 1 colher de chá
- Queijo - 150gr.
- farinha - 160g.
- dill - 4 raminhos
- óleo vegetal -2st.l.
- Para o recheio:
- cebola 2 pcs.
- cogumelos -500gr
- óleo vegetal -3 colheres
- -350gr frango.
- creme de queijo - 350g.
- verdes - a gosto
- sal - a gosto
- pimenta do reino - a gosto
- Passo a receita passo para cozinhar
- Para começar, preparar panquecas. Vamos esfregar sobre um queijo 150g grosseiro ralador, um pequeno grupo do aneto pique finamente. Em uma tigela de quebra 2 ovos, adicione 1 colher de chá açúcar, meia colher de chá sal. Adicione o leite e misture metade da norma, adicione a farinha peneirada 160g.. misture e bata até ficar homogêneo agora adicionar a segunda metade do leite. 500ml de leite integral necessário. Adicione o queijo e ervas, coloque 2 colheres de sopa óleo vegetal. E deixe o suporte massa para garantir que pelo menos 20 minutos, então o tempo de cozimento será bem rolar e não rasgar.
Demorou 20 minutos, a panela de graxa com óleo vegetal, e fritar panquecas. A partir desta quantidade de massa Virei 13 panquecas, diâmetro 22 cm panela para mim. Prepare enchendo pequenas lâmpadas 2 pode cortar em cubos, cogumelos 500g pode cortar em cubos. A panela despeje óleo vegetal 3/2 colher de sopa, frite cebola até ficar transparente, adicionar os cogumelos e fritar em conjunto antes da evaporação do líquido agora adicionar sal e pimenta preta. peito de frango cozido no meu coxas 350 g deve cortar finamente.
Colocar o bolo. Lubrifica cream cheese pancake, polvilhe com ervas, coloque os cogumelos, a próxima graxa panqueca com creme de queijo, polvilhe com ervas, carne de frango colocado. E assim alternativo até que você termine todas as panquecas decorar o bolo como desejado, eu decorar com verdes e fatias de tomate, dar infusões e bolos servidos à mesa.
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!