Bolinhos de massa com recheio de batata para enchimento batata crua, de modo que este enchimento é cozido muito rapidamente. Muito saboroso, experimentá-lo e tenho certeza que você vai mesmo preparar um recheio de uma vez. A massa é preparada a partir de gerais Tale 2 ingredientes em 5 minutos e bolinhos não desmoronar durante o cozimento.
INGREDIENTES
massa:
-200ml Kefir.
farinha -280-300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Para o recheio:
batatas cruas -5sht. (500 g)
Cebola 1pc.
-80gr manteiga.
Sour molho de creme - para alimentação
Passo a receita passo para cozinhar
Primeiro, prepare a massa para os bolinhos, você pode usar seu teste favorito, sugiro para cozinhar a massa em iogurte.
Em uma tigela despeje 200 ml de iogurte, meia colher de chá de colocar sal e adicione a farinha peneirada gradualmente e sove a massa bem. Damos a massa descansar por 30-40 minutos.
Prepare recheio de batatas irritar ralador fino. Adicione o sal e deixe por cinco minutos. Demorou 5 minutos, aperte bem as batatas e adicionar-lhe manteiga macia. Amasse bem. A pedido em vez de manteiga pode adicionar peça picada de bacon. cebola cortada finamente, frite em um pouco de óleo e adicione à batata.
Enchimento está pronto.
bolinhos Sculpt. Fervura em água salgada. Sirva com molho.
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Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!