Panquecas de morango são um deleite lindo para o entrudo ou a temporada de morango! Ficam muito macios e saborosos, com um sabor incrível de morango. E como são lindos! Ninguém vai recusar tamanha iguaria!
Preparar panquecas com morangos é muito simples. A propósito, os morangos no inverno podem ser substituídos por uma banana mais acessível. A partir disso, eles não se tornarão menos saborosos. Sirva quente com creme de leite ou iogurte.
As crianças gostam muito dessas panquecas. E os adultos não recusarão tal tratamento.
Não deixe de cozinhar essas panquecas de morango, é muito simples e delicioso!
Ingredientes:
- iogurte natural - 200 ml
- morango (banana, maçã) - 300 g
- farinha - 200 g
- ovos - 2 unid.
- açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
- açúcar de baunilha - 10 g
- fermento em pó - 1 colher de chá eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar a massa.
Quebre 2 ovos em uma tigela, adicione 2 colheres de sopa. eu. açúcar e 10 g de açúcar baunilha. Bata tudo com uma batedeira até ficar homogêneo.
2. Despeje 200 ml de iogurte sem açúcar nesta massa. Misture tudo de novo. O iogurte pode ser substituído por kefir ou creme de leite.
3. Despeje cerca de 200 g de farinha e 1 colher de chá nesta mistura. fermento em pó. Não adicione toda a farinha de uma vez, mas observe a consistência da massa. A massa deve escorrer lentamente dos batedores.
4. Lave 300 g de morangos e corte em rodelas.
5. Fritamos as panquecas.
Coloque a massa em uma assadeira pré-aquecida com óleo vegetal. Uma panqueca custa cerca de 1 colher de sopa. colher de massa. Coloque os pratos de morango por cima. Frite as panquecas em fogo baixo.
6. Quando a parte inferior estiver dourada, vire do outro lado. Frite as panquecas por mais 1 minuto e retire da frigideira sobre um papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Então, cozinhamos todas as panquecas. Você pode usar uma banana ou maçã em vez de morangos.
As panquecas com morangos ficaram muito gostosas e lindas. Eles podem ser servidos com creme de leite ou iogurte grosso sem açúcar, como o grego. Certifique-se de cozinhá-los, é simples e delicioso.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com