Morangos em seu próprio suco Para provar tais como morangos frescos e requer um mínimo de açúcar. Cozido de maneira muito simples, eo resultado é sempre todos felizes.
INGREDIENTES
Morango kg -1.
Açúcar - 400g.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Morangos e resolver os meus. morangos peso purificado tenho 3,5 kg.
Propagação do banco de latas esterilizadas volume I de 500 ml., 4 I de 14 kg de morangos ligado 500ml frascos.
Cada frasco foi enchido em 100 gramas de açúcar, fechado com tampas esterilizadas e deixar à temperatura ambiente durante várias horas, deixa-se sumo de baga. Eu como os frascos limpos na geladeira e deixe durante a noite.
Agora que Dole suco de morango e um pouco resolvido, tomar um frasco e pode relatar ao topo. Agora eu tenho 14 latas de 11 latas de esquerda.
Você pode fazer diferente, colocar morangos em uma tigela e cubra o topo com açúcar por 1 kg de morangos e 400 gramas de açúcar. Não deixe de se agitar durante algumas horas à temperatura ambiente ou na noite geladeira, e só quando o suco de fruta será expandido em frascos esterilizados. Acontece, e assim e assim, escolher como você preferir.
Agora colocar no fundo dos frascos set pote de pano, tampado. Preenchê-lo com água até ao nível dos bancos cabide. À medida que a água ferve frascos esterilizar durante 5-7 minutos. Retire e enrole.
Os bancos são bem encerrar e deixar até esfriar. Mantido tão bons morangos em um lugar fresco, se você pretende armazenar em um apartamento então arregaçar cada frasco antes a necessidade de adicionar ácido cítrico para 500 mL, cerca de 1 / 4ch.l.
Receita testada durante anos na minha família gostam muito dessas morangos e calda de morango em desacordo com um estrondo ou queijo cottage panquecas.
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Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!