Em dias de jejum, não se negue os doces. Recomendo fazer um delicioso biscoito de chocolate magro: crocante por cima e macio por dentro. Possui um rico sabor a chocolate e uma agradável acidez de framboesa.
É muito simples preparar um biscoito de chocolate e framboesa e leva apenas 10 minutos para assar. Os biscoitos são muito doces com a adição de geleia. Se você não gosta de pastéis muito doces, a quantidade de açúcar pode ser reduzida.
Esses biscoitos podem preparar-se não só com compota de framboesa, mas também com compota de groselha preta, cereja, morango.
Não deixe de mimar você e sua família em jejum com este simples biscoito de chocolate, é rápido, simples e delicioso!
Ingredientes:
- farinha - 1,5 colher de sopa.
- óleo vegetal - 1/3 colher de sopa.
- geléia (geléia) de framboesa - 1/2 colher de sopa.
- açúcar - 3/4 colher de sopa.
- cacau - 1/2 colher de sopa.
- fermento em pó para massa - 1 colher de chá eu.
- sal - uma pitada
Receita passo a passo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Misturamos tudo.
2. Em uma tigela separada, misture o açúcar, o óleo de girassol e a geléia de framboesa. Em vez de geléia de framboesa, você pode usar geléia de groselha preta.
Misturamos tudo.
3. Gradualmente, misture os ingredientes secos na mistura líquida. A massa acaba ficando densa e quando espremida
deve desmoronar um pouco.
4. Divida a massa em pedaços do tamanho de uma noz.
Enrole cada pedaço de massa em uma bola.
5. Então pressionamos essas bolas um pouco por cima. Devem aparecer rachaduras nos cookies.
Transferimos os biscoitos preparados para uma assadeira coberta com Teflon ou papel manteiga.
6. Colocamos os biscoitos no forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por exatamente 10 minutos, não é mais necessário.
Biscoitos magros acabaram com um sabor rico a chocolate e uma agradável acidez aromática de framboesa.
Esses biscoitos são para quem gosta de doces, se você gosta de menos doce, reduza a quantidade de açúcar.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com