Eu geralmente como o repolho, sob qualquer forma, esta opção I como o repolho, pois verifica-se, sabor adocicado incomum e um sabor de mostarda. Eu recomendo muito saborosa.
INGREDIENTES
Couve-1,5kg
2 pcs cenouras.
Bulbo 2 pcs.
Para a marinada:
-100ml óleo vegetal.
-90gr açúcar.
Vinagre de maçã -100ml.
-1,5ch.l sal.
Mostarda -1ch.l.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Repolho julienne shinkuem 1,5 kg. cenouras grelha de cenoura coreano. Cebola cortada quarto anel. Coloque em um prato adequado repolho, cebola, cenoura e mexa.
Na panela despeje 100 ml de óleo vegetal, 90 gramas de açúcar, 100 mL de vinagre de maçã, 1,5 colher de chá sal, adicione 1 colher de chá mostarda, eu adiciono um picante mostarda russo. Toda a mistura. Nós colocamos no prato e leve para ferver e deixe ferver depois de ferver por 5 minutos. Retire do fogo e imediatamente despeje o repolho marinada e mexa.
Reservamo-nos assim o repolho por 2 horas, durante este tempo, agitar um par de vezes. Propagação do repolho é agora frascos limpos e fechar a tampa, a partir de uma dada quantidade I é obtido com 2,5 litros de couve.
Bancos colocar na geladeira e no dia seguinte você já pode remover uma amostra para o meu gosto é especialmente delicioso no dia 3. Guarde na geladeira até que você come.
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