Pilaf turco com vermicelli

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Este enfeite receita comigo compartilharam um vizinho, que veio recentemente da Turquia, para o qual ela gostaria de dizer muito obrigado. Parece ser a maioria dos ingredientes comuns, eo resultado supera todas as expectativas despeja muito saboroso e não parece normal. Eu recomendo para cozinhar.

INGREDIENTES

Vermicelli -100gr.

Figura -200gr.

-400ml água.

Sol -1 / 2ch.l.

-40gr manteiga.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

Leve uma panela com fundo de espessura, é mais adequado para a preparação do caldeirão. Na manteiga colocada inferior 40 gramas. Derreta-o e coloque 100 gramas de macarrão.

Fritar até dourar, mexendo constantemente. Pelo tempo que leva 2-3 minutos. Agora adicione bem lavado em água fria de 200 gramas Fig. Há muito granulado. E frite juntos por mais 3 minutos.

Durante esse tempo, o arroz é translúcido, e agora nós adicionamos um pouco mais da metade colher de chá sais, de derramamento 400 ml de água a ferver, de agitação e fechar a tampa. Reservamo-nos se prepara para a água ferver em fogo médio. Uma vez que a água ferve afastado a diminuir fogo ao mínimo e deixe cozinhar em fogo baixo por 7-10 minutos.

Agora você pode tentar o arroz, que deve ser um pouco hardish, mas comestíveis. Agora desligue o fogo e cubra com a tampa, deixe em infusão por 10 minutos, eu ainda estar no fogão elétrico é desligado, então eu não encerrar. Durante este tempo o número chegará.

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