Esta receita, provado ao longo dos anos, sempre acaba delicioso e satisfazendo. Adequado para todos os dias e menus e jantar de gala não se envergonha de aplicar.
INGREDIENTES
3 vasos de barro:
-500 gramas de carne.
Batatas -4sht. (600gr)
cogumelos -200gr.
Cebola 1pc.
-100gr queijo.
A mistura paprika -1 / 2ch.l.
O óleo vegetal - para fritar
Sol -1 / 2ch.l.
Para preencher:
-200ml Sour.
-150ml água.
Aneto -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Para começar tudo preparar. Carne filé de 500 gramas na minha carne de porco, cortada em pequenos cubos. 2 cebolas pequenas cortadas em cubos. Em derramar cárter de óleo vegetal 3 colheres de sopa colocar a carne e fritar até que a evaporação do líquido dourado e luz, leva 7-10 minutos de tempo.
Agora, quando o líquido tenha evaporado adicione meia colher de chá adicionar sal e de mistura para condimentação pimentas. Aqui, uma mistura de preto, branco, perfumado, pimenta vermelha, cominho, coentros e mostarda. Mexa e retire do fogo.
Agora, em uma fritura Fry Pan a cebola até ficar transparente, acrescente 200 gramas de cogumelos, floresta I pré-cozidos. Você pode levar os cogumelos e cogumelos em conserva. Um pouco de fritar todos juntos e retire do fogo.
4 batatas médias são tubérculos pesando 600 gramas cortadas em cubos. Colocando quente. Uma dada quantidade de ingredientes é 3 pote repartido.
Na parte inferior das batatas coloque o vaso, a carne posta uma segunda camada, camada 3 cogumelos posto e cebolas. Solim cada vaso por? Colher de chá Preparar o enchimento. Em uma tigela coloque 6 colheres de sopa creme de leite, cerca de 200 gramas. Adicionando 150 ml de água e agita-se. Adicione as ervas secas, eu adicionar o endro. O pote de derramamento resultante é dividida por 3, é obtida por 120 ml. de líquido para cada pote.
100 gramas de queijo de sódio em um ralador fino e polvilhar em cima dos vasos. Tampado e colocar no forno, eu coloquei em frio e cozinhar a 200 graus por 60 minutos, 5 minutos até tampas prontos aberto ao queijo dourar.
Nós sirva quente à mesa tubulação quente direto na panela para o meu gosto por isso ainda mais saborosa. Suplemento salada vegetal. Muito saborosa e gratificante, e sempre com sucesso.
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