pirozhochki surpreendentes conseguir! Farto, saborosa e tão deliciosa! Toda a matéria no recheio e massa de curso maravilhoso. Tente você mesmo!
ingredientes:
200 ml de iogurte
ovo
1 h. l. açúcar
1 h. l. levedura seca
300 gr. farinha (ou quantos levará a massa)
pitada de sal
Para o recheio:
300 gr. fígado de galinha
5 pcs. batata
cebola
cenouras
sal
pimenta
óleo vegetal
preparação:
1. Kefir para aquecer até aquecer e despeje em uma tigela, adicione o ovo, fermento seco e açúcar.
Agitar a bebida e despeje um pouco de farinha.
Misture a massa, cubra a tigela com uma toalha e deixar a bebida a abordagem.
2. Após 20 minutos a encher-se a restante farinha e sal e amassar a massa. Se ele sair aguado - adicione mais farinha.
Amasse o rolo de massa em uma bola, coloque em uma tigela e deixe-a vir em um lugar quente por cerca de 20 minutos sob uma toalha.
3. Prepare o recheio para tortas. fervura do fígado até ficar macio e fresco.
4. Batatas precisa para cozinhar também.
5. Cebolas e cenouras limpas. Cebola pique em cubos e cenouras ralar.
cenouras Fry e cebola em uma panela com óleo vegetal até que se tornem ouro.
6. puré de batata nas purê de batatas e carne picada fígado, misturar.
O recheio para colocar frito, mexa. Adicione o sal e tempere com pimenta a gosto. Você pode adicionar ervas frescas
7. Para cortar a massa sobre as esferas. Estenda cada bola.
8. No centro de cada bolo de colocar o recheio do teste, ligar as extremidades e formam uma empada.
9. tartes Fry sobre calor médio em uma grande quantidade de óleo vegetal em ambos os lados.
10. Sirva com tortas de creme azedo!
Muito saboroso e incomum!
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!