sopa com sabor de carne de porco com bacon - delicioso e gratificante!
ingredientes:
200 gr. ervilhas
200 gr. carne de porco
100 gr. bacon
4-5 un. batata
cebola
3 colheres de sopa. l. óleo vegetal
2-2,5 L de água
sal
pimenta
tempero
preparação:
1. enxaguamento da ervilha e molho em água fria durante pelo menos 2 h.
2. Carne de porco cortada em cubos ou fazer melhor uso de carne com osso.
Coloque a carne de porco em uma panela, cubra com água e coloque para ferver o caldo.
3. Uma vez que o caldo ferver, retire a espuma e colocá-lo em suas ervilhas sem o líquido. Ferva tudo sem tampa.
4. Corte o peito.
5. As batatas são limpas, cortadas em cubos e coloque na sopa.
6. Finamente picado cebola e fritar bacon em óleo vegetal. Se quiser, você pode em zazharku grelha cenouras.
7. Zazharku coloque em uma panela de sopa. Misturar bem. Adicionar especiarias e sal e cozinhe a sopa até ervilhas cozidas. Cerca de 40 minutos.
Sopa de ervilha está pronto!
Bom apetite!
Como este?
por favorAssineno meu canal e colocar como!
Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!