- Este gato recheio das sucatas que são comprados por 150 rublos no mercado. - escreveu a um amigo, jogando fora a imagem. - E parece mais "carne" do que o recheio acabado ao preço de 450 rublos, que é vendido no hiperespaço próximo. Puxa, o que muck está torção?
E ela queria resposta - tudo! Isso é realmente toda a esperança que eu, sem embalagem.
Uma vez que eu acreditava que também em lojas de fazenda para comprar carne moída pode ser. Pensei - eles se preocupam com sua reputação, e até mesmo na minha cabeça brilhou nas tradições da classe mercante russo - então muitas vezes falando sobre eles, dizem eles, a classe comerciante Russo - eram honestos, não merda trocaria por nada respeitado em todo mundo.
Mas então, zayadya em sua loja favorita por acidente - eles não fechou a porta para a sala de volta - serra que bateu na boca do picador. Eu admito, não muito familiarizado com a anatomia de gado de corte, porque na semifinal foi capaz de identificar o filme, tendões, pedaços de pele, gordura e algum músculo restos patéticos de carne - a mesma que usamos para chamada carne.
I parte suspeito de picada designado simplesmente, orelha-nariz-garganta, pernas, cauda úbere. A etiqueta de preço na carne nesta loja estava além do preço sobre um pedaço de carne.
E, você sabe, imediatamente lembrado de outras tradições do russo (e não só da Rússia, mas em geral qualquer) dos comerciantes - não enganar, não vendem. E os detalhes horríveis dos quintais açougueiros, onde parasitas e vermes invadiram foram rastejando sobre a carne ...
Citação trecho:
Semi-analfabeta artesão-yaschichnik, uma pequena, desgrenhado, inalteradas no revestimento e lustrar botas, quando ele correu para fora do debate, pediu para falar; e seu tenor sonora foi substituído por um médico narrativa afiada Popandopodo, desenhar horrores Okhotny. Miasma, bacilo, bactérias, condições insalubres, amônia... adornada médico discurso.
- Ver os ângulos! É verdade que diz Vasily Konstantinych! Desde que entregar as caixas de boa vontade, o suficiente para ver... E que tipo de miasma e quantos deles... você vai olhar em um barril - então eles estão fervilhando com... E rastejar na carne enlatada... E o que dizer Bakhterev - e dardo sob seus pés, vermelho, atado... eo dardo, e olhar para vir.
Espero sinceramente que tais horrores da nossa carne não é mais (pelo menos não existe, então - não tão assustador), mas a carne moída desde que eu não compre. Porque eu amo carne, e não tudo o que, de acordo com os fabricantes, este substituto da carne.
Ao mesmo tempo, não comprar a salsicha, lingüiça, defumados, mesmo tentar não levá-lo, porque não é clara a partir do qual a carne e eles fazem para algumas tecnologias. Colagem grande pedaço atraente de vários pequenos com uma cola especial carnes - este é, provavelmente, os fabricantes menores pecadilho.
Mas é por isso que o presunto tem mais sabor de carne - Eu não entendo. Muito provavelmente porque a carne não era fresca, encharcado e fervida para tastelessness, recheado todos os tipos de soluções para fazer o tipo de mais ou menos decente, ea fim de alguma forma passar o controle (se existe uma).
IMHO, é mais barato comprar um quilo de carne picada e ferrou com isso por conta própria. Em vez de salsicha cozida no mesmo quilo folha de carne, ervas tempero, alho e polvilhado com fumaça líquida (para os fãs fumados). By the way, se essa carne cozido deixe esfriar sob pressão, é fervida compra de carne de porco vai dar uma centena de pontos à frente - e "kusaemosti" e gosto.
E você comprar o recheio? Você não tem medo?