E quanto tempo você tem, se a salada de beterraba?
Não responda, eu sei que a maioria das respostas agora - oh, há muito tempo, o autor! Porque as beterrabas - é insípido. Sim, e isso é possível preparar, além de salada, arenque sob um casaco de pele, bem, e até mesmo beterrabas com alho?
Sim, um monte de coisas, bons senhores (e muito ruim).
Além disso, há saladas, receita básica que podem ser convertidos no seu "vernáculo" nos "refinado" todos os movimentos e um par ingrediente.
Vamos agora cerca de um tal conversa.
Para a base de que precisamos:
- Três - quatro não é grande, brilhante, médio sveklin doces.
- Dois não cebolas grandes doce - branco ou vermelho. cebolas agudas não tomar, a curva acentuada não funciona aqui.
Beterraba esfregar limpa, molhada em um ralador de cenoura coreano - precisamos de uma longa e estreitas fitas. Em uma frigideira quente até um par de colheres de sopa de óleo (azeite ou girassol, como amam alguém, embora para o meu gosto melhor aqui parece uma mistura de oliva e girassol), throw-beterraba e frite rapidamente. Polvilhe uma colher de chá de açúcar (sem slides), despeje um par de colheres de sopa de suco de limão, misture tudo, ficar um minuto em fogo alto, em seguida, reduzir o calor e deixe cozinhar por cerca de meia hora - em suma, prontidão. Sob a tampa ou sem - como você veio.
Até o final de beterraba corte cozinhar a cebola em cubos pequenos e frite também.
Quando ambos os ingredientes estão prontos e arrefecido, misture-os em uma tigela de salada e... uma estrutura básica que temos preparado.
Depois, há variações. Em vez disso, alface excipientes.
enchimento principal - nozes:
Nesta salada, você pode adicionar amendoins torrados e picados. Peanuts, necessariamente, lavar e fritar, porque senão ele é, vai gosto. Nesta salada, você pode adicionar nozes picadas, claro, e pique-los melhor em frações em dois tamanhos - maiores e menores, tão brilhante será divulgado gosto.
Opção recheio de fruta:
tiras finas de maçãs verdes fazem esta salada uma forma mais "frutado". Se você quiser experimentar, você pode adicionar as peras, corte em tiras, e até mesmo uvas ou laranjas. O principal requisito na escolha de um enchimento - frutas não deve ser muito doce, e eles não devem ser solo, eles só tem que dar o gosto picante.
Opções de enchimento saudável:
Se você está aplicando nesta salada uma tigela carte salada la, seria apropriado para colocar em cima e de codorniz, cortado em quartos ou metades. Claro, não é necessário adicionar a este fruto.
Excelente som é salada com peito frio galinha ou frango defumado, e mais - muito bom - cavala fumada. Claro, frutas
Agora recheio:
A principal característica em seu posto de gasolina - fazê-lo em um frasco separado de azeite de oliva, suco de limão, a pressão dentes alho, sal a gosto (é melhor tomar o mar, mas vêm e simples), e uma colher de molho de soja (que deve ser um pouco, só para sombra). Levar o óleo e suco de limão nas proporções que você gosta de si mesmo. Porque todo mundo tem seu próprio gosto.
Bom apetite!