Como escolher a placa de corte direita de modo que ele pode ser usado por um longo tempo e, ao mesmo tempo, manter a melhor forma? Quais são as tábuas de corte estão disponíveis para compra? Vou tentar responder a estas perguntas.
tábuas de corte de madeira
Uma tábua de madeira - é a rainha de todas as cozinhas domésticas. Ele definitivamente está em cada casa.
Dependendo da madeira seleccionados para a sua produção, a placa pode ser mais ou menos durável e resistente a danos. Quanto mais pesado e mais durável é a madeira, mais tempo vai nos servir.
As lojas são vendidos para fora de uma placa de carvalho, acácia, faia, freixo ou pêra. durabilidade especial e preço são diferentes conselho de ébano e coco.
A grande vantagem das pranchas de madeira são as suas propriedades bactericidas anti, que devem sua origem natural. Mas, a fim de pranchas de madeira servido por um longo tempo, sobre eles deve ser devidamente cuidado.
Acima de tudo, lembre-se que após o uso de tábuas de madeira e lave sob água corrente, deve ser necessariamente e seque Nunca lave tábuas de madeira na máquina de lavar louça! Isso é para evitar o excesso de absorção do conselho de umidade ea placa irá atendê-lo por mais tempo.
Uma das vantagens de tábuas de corte de madeira é que eles não são facas rombas.
placa de bambu
Este tipo é usado para a produção de placas de cozinha de bambu. Sua grande vantagem é que os sucos e líquidos provenientes dos produtos de corte não são absorvidos na placa de corte, não danificar sua estrutura e cozinha placa em si. Sim, e secar a placa muito rapidamente, muito mais rápido do que a madeira.
A dureza das placas de bambu são às vezes até maior do que a de tábuas de madeira de faia, o que os torna muito popular. Como tábuas de madeira, eles não são facas sem corte, que também é uma vantagem.
Depois de lavar o placa de bambu, você deve definitivamente limpe-a com um pano seco. Tal como acontece com pranchas de madeira, não é necessário lavar as placas de bambu na máquina de lavar -Muito muito humidade pode danificá-los e enfraquecer as propriedades.
placa de plástico
placas de plástico são extremamente populares e muitas vezes são escolhidos por causa de seu custo baixo e facilidade de manutenção.
tábuas de corte de plástico diferem em uma ampla paleta de cores, para que você possa facilmente escolher a placa de qualquer cor e forma.
Conselhos de higiene plástico, mas os arranhões que aparecem na faca com os tempos, pode começar a acumular bactérias .
Quase todos os produtos de limpeza pode ser usado lavagem das placas, o que é impossível com tábuas de madeira. Eles também são bem lavados na máquina, de modo que economizar tempo.
placas de plástico não absorvem odores e não enfraquecer facas. Em contraste com as tábuas de madeira, eles são leves e confortáveis.
A desvantagem são os riscos que foram criados após o uso prolongado, então eles não podem olhar muito elegante. Eles são fáceis de descolorir, então quando cortar legumes coloridos, tais como pimentas, lavar o local, porque então será difícil de remover.
Tábuas de corte de vidro
placas de vidro da cozinha são nada de novo e está apenas começando a ganhar popularidade. Por que você tem que apreciar uma placa de corte de vidro? Claro, 100% higiénica (bactérias resistentes) são bem lavada na máquina de lavar. Uma vantagem adicional é um projeto estético e interessantes, originais.
se placas de vidro não absorver a umidade e odores. Portanto, podemos cortá-los vegetais problemáticas, tais como cebola ou alho.
Quais são as desvantagens?
Infelizmente, o vidro não é um material durável, que pode facilmente quebrar ou romper, o que tornará o conselho impróprio para uso. Além disso, a dureza do vidro leva a um embotamento de facas. Em superfícies escorregadias, que é difícil de cortar os alimentos escorregadias vidro tais como carne ou peixe.
placas de pedra
Cortar placas feitas de materiais como mármore ou granito, é não só placa prático, mas também a decoração de qualquer cozinha.
placas de pedra são pesados, quais são as suas vantagens e desvantagens. Solidez torna uma ótima aparência, mas, por outro lado, é difícil para se deslocar de um lugar para outro. Como placas de vidro, eles mostram uma alta higiene, resistência às bactérias e não absorve água ou odores. Eles não arranhar e não descolorir, conservam a sua aparência e forma o tempo todo.
A desvantagem das placas de pedra é que eles facas maçantes. Portanto substituir cerâmica clássico sobre facas de aço.
E sobre o preço da placa de corte de pedra, é melhor eu não dizer nada :)))
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