Uma semana atrás, eu fui ver um amigo, sem aviso prévio. O tempo era hora do almoço, e ela me sentou-se à mesa, pediu desculpas para nada "saborosa" não está em casa, mas depois de 10-15 minutos, tivemos um grande almoço.
E ela preparados uma incrível... pimenta. Eu não estou brincando. Esta pimenta é cozido durante cerca de 10 minutos, mas era impossível romper com ele. Eu imediatamente tomou este prato em serviço porque ele pode ser preparado e num dia de semana para o jantar ou como uma refeição festiva na mesa by-olhará grande!
Imagine o paleta de cores. Amarelo, vermelho, pimentão verde, alho, salsa. Outra coisa muito agradável que comê-los não são necessariamente imediatamente, você também pode ter como um aperitivo gelada. Eles são armazenados na geladeira por vários dias.
Para preparar este prato que você vai precisar:
pimenta multi-colorido (você pode ter a mesma cor, não importa) - 3 pcs.
- Chesnok- 1 cabeça
- bando Zelen- de dill / salsa
Este lanche pimentas não precisa cortar finamente, as peças devem ser grande o suficiente. Se você tem uma grande pimenta, cortá-la longitudinalmente em 4 pedaços, se pequeno, mesmo por sexo será suficiente.
Em uma pimenta propagação forno pré-aquecido, e dar-lhe a oportunidade de fritar cada lado até castanho.
Enquanto pimentos assados, alho, pique finamente, mas através da imprensa, eu não aconselho a ignorá-lo, mesmo que ele sentiu os dentes.
A etapa final é cortar os verdes.
Pimenta está pronto, eu tenho isso eu sal e propagação em um prato. Polvilhe com alho e ervas. Eu escrevi durar mais tempo do que seu cozido)))