Meu marido comprou uma melancia uzbeque no mercado: resolvi verificar a quantidade de nitratos (o resultado me surpreendeu, eu compartilho)

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Finalmente, as melancias caíram de preço, a temporada começou! Agora costumamos comprar, especialmente no calor é bom. Muitas pessoas compram melancias, e eu conheço pessoas que comem um todo em uma pessoa. Mas ninguém pensa na quantidade de nitratos.

Um momento de humor para melhorar seu humor: 😊
Uma pessoa que entende de melancia, batendo na porta, pode entender se a família mora em um bom apartamento. 😂
A piada foi tirada do site anekdoty.ru

Saudações a todos os leitores do meu canal de culinária! Meu nome é Christina, e estou muito feliz em vê-la em meu canal.

O marido estava na feira de verduras e entrou na tenda dos uzbeques. Eles sempre têm vegetais e frutas deliciosas e frescas, e aromáticas, mmm... 😋

Melancia
Melancia

Escolheu uma melancia uzbeque (disseram isso). Não muito grande - quase 7 kg. Não pegamos melancias muito grandes, não comemos juntos. E isso é o certo para nós. Vamos "dominar" em 2-3 dias.

Eu escolhi como deveria ser: um cano amarelo, tocando.

barril amarelo, um sinal de maturação
barril amarelo, um sinal de maturação

E também a cauda está seca! Escolhemos sempre uma melancia e vem umas melancias gostosas, docinhos.

Como escolher uma melancia
Como escolher uma melancia

✅ Amigos, se vocês sabem escolher a melancia certa, escrevam nos comentários. Eu apreciaria que! Talvez haja algo mais em que você precise prestar atenção?

Trouxe para casa esta baga milagrosa. Agora está tão quente que você quer mesmo uma melancia!

Tenho um aparelho em casa que mostra a quantidade de nitratos em vegetais e frutas. Costumo usá-lo. E então decidi verificar a quantidade de nitratos na melancia uzbeque.

A norma de nitratos na melancia é 60 ml / kg. O testador de nitrato mostra isso.

Melancia - verifique se há nitratos
Melancia - verifique se há nitratos

Primeiro, cortei o "topo" da melancia. Minha surpresa foi quando a melancia acabou não sendo rosa brilhante, mas sim pálida e de alguma forma solta.

Nunca tínhamos visto melancias assim antes. Por que ele é assim, quem sabe? 🤔

Eu coloco a vareta e meço. O aparelho mostra o valor 490!!! Isso é oito vezes o normal, oito!

Nitratos em melancia
Nitratos em melancia

Por outro lado, fiz a medição novamente e o valor já é 580! Isso é quase 10 vezes maior do que o normal.

Verificação de melancia
Verificação de melancia

Bem, ok, vou medi-lo novamente (acho que pode ser tão no limite). Cortei a melancia ao meio.

Preparando-se para um teste de nitrato
Preparando-se para um teste de nitrato

Insiro a sonda novamente e vejo o valor 760!!! Estou muito surpreso. Como assim... ultrapassando quase 13 vezes!

Como você pode comer uma melancia assim?
Como você pode comer uma melancia assim?

Esta melancia não deve ser comida. Mas se uma pessoa comer um inteiro, isso pode ficar ruim? Ou não estou certo?

Aqui está uma melancia para você! Sinceramente, experimentei primeiro: embora seja claro, acabou sendo doce. 😏

Não comemos, mandamos para a lixeira. Eles também não foram ao mercado. A melancia custa 20 rublos por quilo. Eles deram a ele cerca de 140 rublos. Moramos em uma casa particular, só podemos ir ao mercado de táxi. E isso vai sair tanto quanto o custo da melancia, eles consideraram uma perda de tempo e de nervos.

O que você pensa sobre isso? Você teve que devolver o carrinho e exigir dinheiro? 😮 Amigos, escrevam nos comentários, vocês já compraram melancias, gostou? Nitratos medidos? inscreva-se no meu canal "MISTURA CULINÁRIA".

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