Eles são myagenkie, ar, tão crocante! rosquinhas impressionantes!
ingredientes:
0,5 litros de leite
2 ovos
125 gr. manteiga ou margarina
2 colheres de sopa. l. açúcar
1,5 horas. l. se
saco de fermento seco
Artigo 0.5. farinha
farinha (quantos levará a massa que não deu certo pegajosa para as mãos e massa macia)
preparação:
1. O leite é misturado com água quente, mas não a ferver água.
2. Digite o açúcar e levedura. Deixar uma bebida em um lugar quente para levedura viva.
3. Derreta a manteiga e deixe esfriar. Você pode mudar o óleo na margarina.
4. Despeje em uma tigela de esponja, ovos add e manteiga.
5. Peneirar a farinha e partes entrar para dentro da mistura líquida. Sove a massa com uma colher primeiro e depois as mãos. Pode levar cerca de 400 gramas. farinha. Mais ou menos.
6. Coloque a massa sobre a mesa e sove a suave farinha podsypaya e não pegajosa para as mãos da massa. Não apertado!
7. Coloque a massa em uma tigela, cubra com uma toalha limpa e deixar de abordar 1,5 horas. A massa deve ser aumentada pelo menos duas vezes.
8. Chegando-se para colocar a massa na mesa and roll.
9. círculos cortados a partir da massa usando um copo. Dentro do corte da massa a partir da tampa de garrafa. Girar o anel.
10. Deixe em branco de massa sobre a mesa, eles devem rasstoyatsya.
11. Em um calor frigideira um monte de óleo vegetal para fritar. Óleo de sobra!
12. Fritar donuts no óleo quente em ambos os lados. Donuts tem que nadar no óleo!
13. Pronto para remover os donuts com uma escumadeira e coloque sobre um guardanapo para absorver o excesso de óleo.
rosquinhas prontos pode polvilhar com açúcar em pó!
Bom apetite!
Isso é interessante:O que é a água de cozinhar a massa?
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!