Outono - tempo do vegetal e, em seguida, é hora de comer ensopado de legumes! Torná-lo um daqueles vegetais que só pegou seu braço. Como exceção, vamos fazer um ragu de vegetais não é maneira bastante syroednym, mas ligeiramente cozido com um mínimo de tempo por tratamento térmico. vegetais para a saúde muito boa no vapor, e este prato é certamente muito mais útil do que alguns bolinhos! (Mais importante ainda, que o poder era na dieta, cerca de 80% de alimentos vivos, e 20% podem ser legumes cozidos e, em seguida, a saúde não pode ser evitada!) Cozinhar ensopado de legumes com pressa.
ingredientes:
1. Couve (meia pequeno tampão)
2. batata Jovens (3 partes) não pode
3. Cenoura (3 peças média)
4. Tomates (3 partes)
5. pimenta doce (Partes 1)
6. Zucchini (meia meio curgete)
7. Especiarias (cominho, cominho, pimenta vermelha e preta) pitada
8. Greens (dill, salsinha, manjericão) feixe
9. Alho (2 dentes)
10. cebola vermelha nabo (1 pc)
11. Água (meio copo)
+ (By the way, ainda muito saboroso ensopado é obtida com folhas de beterraba picada e berinjela)
preparação
Eles levaram todos os legumes são cuidadosamente lavados com água corrente. Shredded repolho, pimenta, cebola e verduras, cenouras em cubos, batatas, tomates, abobrinha, pique finamente o alho. Coloque a panela no fogo rápido, derramou um pouco de água, em seguida, carregado nele: cenoura, repolho, batata, abobrinha e tudo o mais, pimenta, adicione as especiarias e ervas no final, quando o ensopado é pronto. Cubra e deixe por 5 minutos, em seguida, uma vez impedido de todos os tempos. Apenas cerca de 10 minutos em fogo rápido e ensopado de legumes com preservada com substâncias úteis, feito! (Não deve ferver por mais tempo, caso contrário, as vitaminas tudo foi). Deixar repousar durante 30 minutos e divirta-se!
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