Todos nós sabemos quão prejudicial para o nosso óleo de palma corpo. Mas, ao mesmo tempo, muitos de nós não tem idéia de como muitas das substâncias nocivas podem conter os produtos lácteos usuais: queijo cottage, creme de leite, queijo, sorvete e assim por diante. Eu decidi descobrir como você pode verificar de forma confiável se o produto lácteo é o óleo de palma ou não. Para fazer isso, eu me virei para meu amigo, que trabalha vrachom nutricionista. Ela me disse como os testes simples pode ser feito em casa, que irá mostrar se há uma parte de você comprou óleo de palma laticínios.
1. queijo cottage e creme de leite. Se estes produtos contêm óleo de palma, em seguida, comer uma colher de creme de leite, Você vai se sentir no gosto língua peculiar película oleosa. Isto é porque a temperatura de fusão de gordura vegetal está 39 graus centígrados, Em contraste com a gordura natural do leite, que fundem a 29-31 graus Celsius.
teste: deixando a placa à temperatura ambiente com queijo ou creme durante várias horas. Se o zavetrilsya produto lácteo, crosta amarela foi formada, mas não mudou o gosto, sem cheiro, é provável que ele palma. Eu tenho queijo cottage Fiquei 4 chasa - Não zavetrilsya, crosta amarela lá, o cheiro não mudou, o sabor se tornou um pouco azedo. Smetana única descongelado, outros foram encontradas diferenças. queijo cottage e verificações de fundo de creme azedo. No rolo foto à direita, a qualidade não é muito, uma vez que remove o telefone.
2. Sorvete: sorvete reserva à temperatura ambiente, o presente vai gradualmente amolecer, longo de retenção e forma vegetativa análogo não é muito tempo para derreter, e, em seguida, abruptamente se transformar em um líquido límpido. deixei 4 horas - gradualmente derretidos a uma distância líquido claro. Sorvete é verificada.
3. Queijo. Este produto, que é promovido com base substituto de gordura do leite não é pronunciado, mas perceptível "Ensaboado" gosto. Além disso, o queijo é muito crumble quando o corte, se é "planta" (Não se aplica a uma espécie separada de queijo, como parmesão). Se você deixar o queijo ao sol, em seguida, queijo real a elasticidade perder, ao invés de contrário natural torna-se mais densa e vai suar. Deixei o queijo em uma janela às 4:00 hoje só era tempo ensolarado. Queijo tornou-se mais resiliente e transpiração, embora os raios do sol quase não aquecido. também sentiu gosto de sabão clara. Em queijo, os resultados do teste está contido óleo de palma. Mas não foi o mais barato - cerca de 50 rublos por 100 gramas. (Foto de deslocamento direita, transpiração mal visível, mas viver não é visível a olho nu)
4. Manteiga. manteiga de qualidade derrete suavemente na boca, deixando para trás nos dentes e placa língua e substitutos da manteiga "Atolado" na boca. Na fusão em um óleo natural frigideira sem rebarbas, e o óleo, com a adição de gordura vegetal rapidamente se transforma em um líquido homogéneo. Como este - para votar como ele e não se esqueça de assinar o feed, temos mais de 100 pessoas!