biscoitosé um pequeno bolos delicados na cesta de papel que derrete instantaneamente na boca. Na boca, uma reminiscência de cupcakes, mas muito doce e gentil, e solto na textura e suculenta.
Red faz biscoitos sobremesa muito original, cacau e sabor de chocolate dá-los (a menos, claro, para usar cacau alcalinizado).
Assim, esse nome-delicioso uma "Red Velvet".
Resistir a tal um brilhante sobremesa simplesmente não é possível, e você sempre quer comer outra pequena kapkeykchik.
COZINHAR
Para bolinhos acabou tenra e saborosa, é necessário preparar duas xícaras.
Uma serão os ingredientes líquidos e a outra seco. Vinculação de uma só vez é impossível, caso contrário, a massa fica rapidamente molhado e mimada.
Em um copo de ingredientes secos para ser ligado:
150 g de açúcar.
farinha, 200 gr.
fermento em pó 5 gramas.
cacau 10-c.
O copo de ingredientes líquidos necessários para ligar e batida com um misturador:
- creme-150 c. (Pode ser substituído com iogurte)
- manteiga 90-c. (Pode ser substituído por óleo vegetal)
- Ovos 2 pcs.
- Red krasitel- AmeriColor (add tanto para a cor vermelha tornou-se saturado, e não ser mesquinho). Muito boa batida com um misturador, de modo que a cor é plenamente manifestada.
Os ingredientes secos são adicionados a todo o líquido de uma só vez e agita-se suavemente escápula (de cima para baixo). Isso vai depender da qualidade eo sabor da sobremesa suave.
Bater massa misturador atficar uniforme.
Tome cestas de papel e preencher para que a massa tomou 2/3 do volume.
Melhor massa é depositada utilizando um saco de confeitar, mas eu não era assim, e eu fiz isso com uma colher, o que não é permitido (colher não se coloque a massa uniformemente e ordenadamente).
Cestas melhor assar em forma de silicone. Normalmente, a forma de assento 6 cupcakes, e teste dura cerca de 10, por isso, imediatamente preencher dois formulários e colocar na panela (tudo necessariamente se encaixam).
Coza queques num forno pré-aquecido a 175 graus durante cerca de 10 minutos (não importantes para overdry).
Após 10 minutos, verifique sempre, clicando sobre eles com o dedo. Se eles começam a primavera, isso significa pronto!
Para cupcakes são suaves e macias, para transferi-los até um pouco quente, mas não quente, o recipiente de alimento.
Firmemente preencher, tampa e loja por algumas horas na geladeira. Então, elas dão a umidade, todos crosta uniformemente impregnada e difícil será.
A pedido de biscoitos acabados podem ser decorados em cima de um creme macio e otsadit usando um saco de confeitar.
biscoitos loja com creme pode ser na geladeira por mais de 2 dias, não não mais de 3 dias creme.
Além disso, cupcakes podem ser congelados (mas sem creme), e imediatamente congeladas em creme otsadit, e depois colocar na geladeira para descongelar.
Bom apetite!
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