A manteiga é muito fácil de cozinhar em casa. Em sua cozinha leva apenas 3 minutos. Tente fazer a si mesmo, e você vai se esqueça de comprar petróleo nas lojas.
Para preparar a casa manteiga Você vai precisar de:
- nata
- misturador ou misturador
tomar necessária casa Smetanu-a partir da loja não vai funcionar.
O rendimento depende da quantidade tomada creme e seu teor de gordura.
Eu tenho um gr 700. creme de leite acabou por cerca de 400 gramas. manteiga.
para cozinhar Manteiga, creme de leite leva-me não mais do que 3 minutos.
Nós despeje o creme em uma capacidade confortável (no meu pote) e bata para destaque líquido leitelho-branco. Soro de leite coalhado terá de ser drenado para um recipiente separado.
Eu não jogar fora o leitelho e uso para fazer panquecas a partir do qual o meu êxtase.
Quando a manteiga engrossa e leitelho deixará de se destacar, isso significa que o óleo está pronto.
O óleo acabado deve ser bem lavado em água para remover a acidez. Se você não fizer isso, você começa a manteiga com um gosto amargo.
manteiga guarde na geladeira pode ser embrulhado em filme plástico ou papel manteiga.
Para o armazenamento de longo prazo do petróleo, eu congelo. Ser armazenado no congelador manteiga pode ser longo.
Bom apetite!
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